La sarcoïdose est une maladie auto-immune relativement rare caractérisée par une inflammation des tissus corporels. Elle se manifeste le plus souvent dans les poumons, les yeux, le foie, les ganglions lymphatiques et la peau. L’inflammation est causée par la formation de granulomes sarcoïdes et d’un excès de vitamine D. La relation entre la sarcoïdose et la vitamine D se trouve dans les macrophages du granulome, qui convertissent la vitamine D en 1,2,5-dihdroxy vitamine D, également connue sous le nom de 1,2,5 ,XNUMX-D. Chez les personnes sans sarcoïdose, cette conversion est limitée aux reins, qui ne créent que ce dont le corps a besoin.
Aussi appelée maladie de Besnier-Boeck ou maladie de Besnier-Boeck-Shaumann, la sarcoïdose entraîne une toxicité de la vitamine D. La sarcoïdose et la toxicité de la vitamine D se manifestent par une sensation généralisée de fatigue, de maladie et d’inconfort dans tout le corps. D’autres symptômes incluent des douleurs articulaires, de la fièvre, des yeux injectés de sang et des douleurs oculaires.
Un certain nombre d’études ont montré que l’un des résultats du lien entre la sarcoïdose et la vitamine D est la formation accélérée de granulomes dans les poumons. La sarcoïdose débute le plus souvent dans les poumons ou les ganglions lymphatiques. On pense que les granulomes contiennent des bactéries responsables de la création excessive de vitamine D. Cela provoque une inflammation accrue qui entraîne une augmentation de l’inconfort.
La cause de cette maladie est inconnue, bien que le lien entre la sarcoïdose et la vitamine D ait été bien établi. Ce que l’on sait de cette maladie, c’est que la plupart des patients présentent une phase active ainsi qu’une phase inactive. Certains patients présentent des symptômes beaucoup plus légers que d’autres et, dans certains cas, la maladie semble se résoudre d’elle-même.
Pendant la phase active, les symptômes surviennent à la suite de la formation de granulomes et de la fabrication subséquente d’un excès de vitamine D. Dans certains cas, du tissu cicatriciel se développe sur les organes affectés, aggravant le problème. Dans la phase inactive, l’inflammation est réduite, entraînant moins ou pas de symptômes.
Alors que la sarcoïdose se manifeste le plus souvent dans les poumons, les yeux, la peau, les ganglions lymphatiques et le foie, elle est également connue pour affecter le cœur et le système nerveux, y compris le cerveau. Dans de très rares cas, la sarcoïdose peut également affecter les reins, les organes reproducteurs et la thyroïde. L’aggravation de la maladie se produit lentement, dans certains cas au cours des années. La cause est inconnue, et bien que le traitement puisse aider à soulager les symptômes, il n’existe aucun remède connu.
Les patients atteints de sarcoïdose et de toxicité à la vitamine D doivent limiter leur exposition au soleil, qui crée de la vitamine D dans le corps. Ils devraient également éviter de consommer des aliments riches en vitamine D, tels que les produits laitiers. Les patients qui prennent des vitamines doivent faire attention à éviter ceux qui contiennent de la vitamine D.