Un jardin blanc, ou jardin au clair de lune, présente différents types de fleurs blanches et de plantes au feuillage argenté ou blanc. L’heure à laquelle les fleurs sont ouvertes, leur couleur et leur parfum sont des facteurs importants à prendre en compte lors de la plantation d’un jardin blanc. Certaines des meilleures fleurs de jardin blanches comprennent l’hortensia Annabelle, le muguet, la dentelle de la reine Anne et les lilas blancs. Les fleurs de l’iris barbu et des plantes d’onagre s’ouvrent au crépuscule et sont également naturelles pour le jardin de nuit.
L’hortensia Annabelle, Hydrangea arborescens ‘Annabelle’, produit de grandes grappes de fleurs blanches du milieu de l’été au milieu de l’automne. Il peut atteindre 4 à 6 pieds (1.2 à 1.8 mètre) de hauteur. Cette fleur de jardin blanche préfère le soleil à l’ombre partielle, ainsi qu’un sol continuellement humide et bien drainé. Il peut être planté dans les zones de rusticité 3-9 du département américain de l’Agriculture (USDA).
Convarllaria majalis, ou muguet, est un couvre-sol à propagation rapide, à l’ancienne et légèrement parfumé qui peut être utilisé dans un jardin blanc. Il peut atteindre jusqu’à 1 pied de haut et peut s’étendre sur plusieurs pieds de diamètre. Les plantes de muguet font mieux dans les zones ombragées avec un sol humide et bien drainé. Il peut survivre dans les zones de rusticité USDA 2-7.
La dentelle de la reine Anne, ou Daucus carota, est une plante charmante et facile à cultiver qui produit des grappes de fleurs blanches en dentelle du milieu à la fin de l’été ou au début de l’automne. Il atteint généralement une hauteur de 24 à 48 pouces (60 à 90 centimètres). Cette bisannuelle préfère le plein soleil, un sol bien drainé et les zones de rusticité USDA 3-8. Dans certaines régions, la dentelle de la reine Anne est considérée comme une espèce envahissante.
Les lilas blancs, Syringa vulgaris, sont des arbustes extrêmement parfumés qui atteignent une hauteur de 6 à 8 pieds (1.8 à 2.4 mètres). Du milieu du printemps au début de l’été, ils produisent des grappes de fleurs blanches odorantes qui attirent les abeilles, les oiseaux et les papillons dans le jardin blanc. La plante lilas tolère le plein soleil et un sol humide et bien drainé. Les lilas conviennent bien aux zones de rusticité USDA 4-8.
L’iris à barbe blanche peut être trouvé dans les variétés naines, standard et hautes. Les fleurs sont très parfumées. Les fleurs d’iris s’ouvrent au crépuscule et se referment à l’aube. Les variétés d’iris barbu nain peuvent mesurer entre 6 et 18 centimètres (15 à 45 pouces). Les variétés hautes peuvent atteindre une hauteur de 24 à 48 pouces (60 à 120 centimètres). L’iris blanc préfère pousser en plein soleil, dans un sol bien drainé et dans les zones de rusticité USDA 3-9.
L’onagre, Oenothera speciosa, est une autre fleur parfumée à floraison nocturne pour le jardin blanc. Cette plante vivace atteint une hauteur de 18 à 24 pouces (45 à 60 centimètres) et produit des fleurs blanches ou presque blanches au milieu de l’été. Il pousse mieux lorsqu’il est planté en plein soleil, reçoit un arrosage régulier et est situé dans les zones de rusticité USDA 5-8. Les jardiniers qui veulent attirer les abeilles, les papillons et les oiseaux dans leurs jardins ne seront pas déçus par l’onagre. Cette plante est considérée comme une espèce envahissante ou une mauvaise herbe nuisible dans certaines régions.