Les visites dans la région des Finger Lakes de l’État de New York peuvent inclure des visites de vignobles, des excursions pour profiter des lacs et des cascades, des visites historiques et des randonnées dans de petites villes pour en apprendre davantage sur l’autosuffisance. Certaines visites de vignobles proposent des accords avec du fromage. D’autres circuits de Finger Lakes associent vins locaux et mets locaux. Les excursions en bateau offrent une chance de voir des chutes d’eau majestueuses et d’en apprendre davantage sur la géologie de la région.
Les visites de Finger Lakes profitent des nombreux lacs, gorges et cascades qui parsèment la région. Une visite des cascades et des gorges permet aux spectateurs de voir de près les ravins creusés par la glace pendant la période glaciaire. Les participants découvrent la géologie de la région et peuvent visiter des parcs nationaux. La baignade au pied d’une cascade et une randonnée dans une gorge peuvent être des moments forts du voyage. Des versions d’une journée ou plus courtes de ce type de visite des Finger Lakes sont généralement disponibles.
Des visites historiques amènent les visiteurs à voir les maisons de personnalités éminentes de la région et incluent la maison Harriet Tubman et la maison William Henry Seward. Le groupe pourrait également s’arrêter à la Willard Memorial Chapel pour voir son intérieur, conçu par Louis C. Tiffany. En chemin, les visiteurs peuvent trouver des reconstitutions historiques, y compris l’histoire des Amérindiens. Les visites offrent généralement des informations sur les personnages hauts en couleur qui vivaient autrefois dans la région des Finger Lakes.
Les visites de Finger Lakes se concentrent généralement sur les vastes producteurs viticoles de la région. Plusieurs visites de Finger Lakes dans des établissements vinicoles peuvent être adaptées aux intérêts et aux horaires des visiteurs. Une visite des vins et des fromages emmène les visiteurs dans des fermes laitières et des établissements vinicoles où la nourriture et le vin se marient pour se compléter. Les visiteurs peuvent apprendre comment le fromage est fabriqué, avoir un aperçu du processus de fabrication du vin et goûter le vin directement du tonneau.
Une autre visite œnologique et gastronomique peut adopter une approche historique des boissons et de la nourriture au fil du temps. Les visiteurs peuvent tout goûter, du cidre au champagne, tout en découvrant les facteurs historiques qui ont influencé les techniques de vinification. En plus de visiter des établissements vinicoles lors de cette visite, une visite d’une ferme productrice de cidre est généralement incluse.
Les passionnés d’écologie pourraient profiter d’un voyage dans un éco-village qui fonctionne selon des principes de vie durable et qui causerait moins de pollution. Les visites de Finger Lake de ce type peuvent inclure une visite d’une ferme d’étangs qui utilise des moulins à vent, de la chaleur solaire et des roues hydrauliques pour alimenter l’entreprise. L’excursion pourrait inclure une visite d’une pépinière qui cultive des plantes utilisées dans les toitures vertes, un arrêt dans un marché de producteurs et une visite à un ranch de bétail.