La bourrache est une plante qui a des feuilles et des fleurs comestibles. Il est facile à cultiver à partir de graines, que ce soit à l’extérieur dans un jardin ou à l’intérieur dans un conteneur. Après avoir planté les graines de bourrache, cette plante germe généralement en une semaine environ, si elle reçoit suffisamment de soleil et d’eau. La bourrache n’aime pas être transplantée, les graines doivent donc être semées dans un endroit où elles continueront à pousser.
Avant de planter des graines de bourrache, le sol doit être ameubli et humide. La bourrache pousse mieux dans un sol fertile et qui draine bien l’eau. Les graines peuvent être plantées à tout moment à l’intérieur, mais doivent être plantées à l’extérieur à la fin du printemps, après le dernier gel. La germination des graines se produit généralement dans les cinq à huit jours après la plantation.
Lorsque vous plantez des graines de bourrache à l’extérieur, la plante doit avoir suffisamment d’espace pour pousser. Pour ce faire, ils doivent être espacés d’au moins 12 pouces (30 cm). Pour pousser correctement, les graines doivent recevoir au moins un ensoleillement partiel, bien que le plein soleil soit idéal. La zone de plantation doit également être protégée du vent afin d’empêcher la plante de souffler pendant sa croissance. Les abeilles sont très attirées par la bourrache et la plante est souvent plantée autour des fraises, des courges ou des tomates pour aider à la pollinisation.
Les graines de bourrache ne doivent pas être plantées à plus de 1 pouce (2.5 cm) de profondeur dans le sol. Après la plantation, il faut les arroser régulièrement. Si le sol n’est pas très fertile, un engrais peut être utilisé pour favoriser la croissance. Au fur et à mesure de leur croissance, les plantes peuvent nécessiter une coupe légère.
Si vous plantez les graines à l’intérieur, plusieurs graines peuvent être plantées dans un même pot. Plus tard, après la germination des graines, les plantes doivent être éclaircies pour donner à chacune l’espace dont elle a besoin pour pousser. Si elles sont conservées à l’intérieur, les graines doivent être dans une zone, comme un rebord de fenêtre, qui reçoit la lumière du soleil pendant au moins huit heures par jour.
Le sol dans lequel les graines de bourrache sont cultivées doit être exempt de mauvaises herbes. Une plante de bourrache adulte peut atteindre entre 2 et 3 cm de haut et est généralement prête à être récoltée environ huit semaines après la plantation. Les graines d’une plante de bourrache n’ont besoin d’être plantées qu’une seule fois, car la plante s’auto-ensemence et peut facilement envahir un jardin si elle n’est pas soigneusement désherbée et entretenue. Cette plante fleurira des fleurs bleu vif pendant les mois d’été.