Les fruits peuvent être une excellente collation saine et font partie intégrante d’une alimentation saine et équilibrée. Malheureusement, les fruits peuvent également être très riches en glucides et en sucre, ce qui peut être préjudiciable aux personnes qui essaient de maintenir un poids santé ou de gérer des problèmes de glycémie tels que le diabète. Heureusement, il existe quelques fruits à faible teneur en sucre qui peuvent constituer une excellente collation sans provoquer un pic de glycémie.
Certains fruits très sains comprennent les pommes, les abricots, les poires, les pamplemousses, la papaye, la pastèque et les pêches. Les choix à faible teneur en sucre de la famille des baies sont également un bon choix pour une collation saine; ceux-ci peuvent inclure des fraises, des myrtilles, des mûres, des canneberges, des baies de Boysen et des cerises. Certains fruits à faible à moyenne teneur en sucre comprennent les mandarines, les citrons et les limes.
Bien sûr, il y a plus de fruits à faible teneur en sucre qui peuvent être consommés dans le cadre d’une alimentation saine à faible teneur en sucre et en glucides. Pour ceux qui ont des problèmes de santé ou qui s’inquiètent de la gestion du poids, un médecin ou un diététicien peut être en mesure de fournir une liste plus complète. Il est également important de garder à l’esprit les fruits qui sont très riches en sucre afin qu’ils puissent être évités.
Les fruits riches en sucre comprennent les oranges, les kiwis, les ananas, les grenades, les raisins et les bananes. Bien sûr, la taille des portions a également un impact ; il est tout à fait possible de manger une portion plus petite d’un fruit considéré comme riche en sucre pour éviter certains des effets négatifs. Gardez à l’esprit que, lorsque vous avez le choix, optez toujours pour des fruits frais. Les fruits secs seront toujours plus riches en sucre que les fruits frais. Lorsqu’ils sont consommés dans le cadre d’une alimentation globale saine qui contient beaucoup de légumes, de grains entiers et de protéines maigres, ainsi qu’une quantité adéquate d’eau et de faibles quantités d’aliments transformés et sucrés, les fruits peuvent être une excellente collation et une partie très bénéfique. du régime.
De plus, gardez à l’esprit que les glucides présents dans les fruits sont connus sous le nom de glucides complexes et que les fruits contiennent des niveaux élevés de fibres. Cela signifie que les sucres présents même dans les fruits riches en sucre se métabolisent dans le corps plus lentement que les sucres simples présents dans les aliments transformés, ce qui aide à prévenir les pics et les chutes de glycémie. Gardez également à l’esprit que tous les fruits à faible teneur en sucre ne sont pas également faibles en glucides; la recherche en ligne peut faire apparaître des informations nutritionnelles détaillées pour différents types de fruits.