Alyssum est une plante annuelle ? floraison rustique qui est fr?quemment utilis?e en am?nagement paysager, en particulier dans les r?gions m?diterran?ennes. Certaines vari?t?s du genre Alyssum ont des parfums distinctifs que les jardiniers trouvent assez agr?ables, et les fleurs ? croissance rapide sont souvent plant?es en gros blocs pour fournir parfum et couleur. Alyssum prosp?re dans les zones USDA trois ? neuf, et dans les r?gions plus chaudes, il peut ?tre cultiv? comme une plante vivace ? floraison constante, tant que les plantes sont bien entretenues. La plante a une habitude de croissance tentaculaire qui est basse au sol, ce qui la rend id?ale pour la bordure des parterres de fleurs.
? l’exception d’une plante, toutes les fleurs commun?ment appel?es alyssum appartiennent au genre Alyssum. L’exception ? la r?gle est l’alyssum doux, qui est parfois ?tiquet? comme Alyssum maritima, mais plus commun?ment divis? comme Lobularia maritima. Sweet Alyssum est un alyssum distinctement parfum? avec des fleurs blanches ? violettes, et est l’un des c?pages les plus couramment cultiv?s. D’autres vari?t?s d’alyssum ont des fleurs dont la couleur va du blanc au jaune au violet fonc?, bien que toutes les esp?ces aient des grappes de fleurs serr?es caract?ristiques et un port rampant qui permettra ? la plante de s’emparer rapidement d’une zone du jardin si rien n’est fait.
Avec d’autres plantes de la famille de la moutarde, l’alyssum est r?sistant aux cerfs et ? la s?cheresse, et pousse dans presque tous les environnements, m?me s’il souffre du gel. Si les fleurs mortes sont r?guli?rement coup?es, la plante continuera ? fleurir pendant de nombreux mois, lib?rant ?galement de grandes quantit?s de graines. Ces graines peuvent ?tre r?colt?es et utilis?es pour d?marrer des semis pour remplacer l’alyssum apr?s sa mort compl?te dans les r?gions aux hivers froids. Dans les r?gions plus chaudes, une taille vigilante permettra ? l’alyssum de s’?panouir toute l’ann?e.
Le plein soleil ? mi-ombre est l’environnement de croissance pr?f?r? pour l’alyssum, qui pousse dans tout type de sol. Parce qu’il fonctionne comme un couvre-sol, l’alyssum peut ?tre utilis? pour emp?cher les mauvaises herbes de s’emparer des parterres de fleurs et aidera ?galement ? garder une couche arable saine dans un jardin. Il peut ?galement ?tre cultiv? dans des bacs ? fleurs suspendus et d?veloppera de longues vrilles de fleurs suspendues qui peuvent ?tre esth?tiques.
La plupart des vari?t?s d’alyssum utilisent ? alyssum ? dans leur nom, avec un qualificatif tel que Creeping Basket of Gold, Rosie O’Day ou Hoary ajout? pour distinguer l’esp?ce des autres alyssums. Un autre nom commun pour l’alyssum est la jacinthe des bois, car ? l’?poque m?di?vale, la plante ?tait associ?e ? des rem?des contre la rage et la folie. Dans certaines parties du monde, l’alyssum est encore appel?e herbe folle, tandis que dans d’autres, le terme ? herbe folle ? fait r?f?rence ? Asperugo procumbens, une plante non apparent?e de la famille de la bourrache.