Les fleurs de Sweet Alyssum parfumées et robustes sont originaires d’Europe. Les plantes sont petites et délicates, offrant une bordure douce pour les rocailles ou les bordures de plantes. Bien que les plantes vivaces, Sweet Alyssum sont souvent traités comme des annuelles.
Scientifiquement, cette plante est connue sous le nom de Lobularia maritima. On l’appelle aussi parfois la douce Alison, ou simplement Alyssum. L’espèce ne pousse généralement pas plus haut que 6 pouces (15 centimètres) de hauteur. Une fois étalées, les plantes peuvent occuper jusqu’à 1 pied (3 mètre) d’espace de jardin.
Les fleurs sont généralement plantées pour leur parfum sucré et leur couleur douce, qui fonctionnent bien comme bordure autour d’autres plantes. Avec leur petite hauteur, ils constituent également un couvre-sol optimal pour de nombreux espaces de jardin nus. Les producteurs préfèrent également la fleur en raison de son faible entretien, de sa rusticité et de sa capacité à se maintenir malgré le gel.
Sweet Alyssum est classé par ses fleurs blanches, violettes ou roses. Le blanc est la teinte la plus populaire de la fleur. Chaque fleur se compose de quatre petits pétales. Les fleurs poussent en grappes sur de longues tiges, formant des formations de couleur en forme de boule. Les feuilles de la plante sont longues, ovales et larges.
Ce membre de la famille de la moutarde fleurit à son plein potentiel au printemps et en été. Cependant, il peut continuer à fleurir tout au long de l’année. Dans certaines régions sans gel, les fleurs peuvent rester ouvertes aussi fortement en hiver que pendant le reste de l’année. De nombreux jardiniers utilisent les fleurs pour entourer les bulbes de printemps de courte durée qui meurent après seulement quelques semaines de floraison, fournissant une couleur saisonnière supplémentaire.
Lors de la plantation de Lobularia maritima, les plantes doivent être espacées d’au moins 3 à 6 pouces (7 à 15 centimètres). La plantation devrait être terminée à l’automne. S’il est cultivé à l’intérieur, le semis de plantation peut commencer à n’importe quel moment de l’année.
Le plein soleil ou la mi-ombre sont recommandés pour les meilleures plantes possibles. Les plantes à fleurs rustiques, cependant, peuvent pousser dans la plupart des conditions. Alyssum ne doit pas être trop arrosé. Si ces types de plantes subissent la sécheresse, elles continueront probablement à survivre. Pour planter des graines supplémentaires, les têtes de graines peuvent être collectées sur les plantes adultes, nettoyées et conservées au sec jusqu’à leur utilisation.
Plusieurs variétés différentes de Sweet Alyssum sont disponibles pour la culture. Les versions naines de la plante sont couramment utilisées dans la literie de jardin. Double Sweet Alyssum est un autre choix populaire, en particulier auprès des fleuristes. La plupart des variétés de plantes herbacées attirent les abeilles, les papillons et les oiseaux.