Un mélange de plusieurs herbes et épices constitue le mélange en poudre connu sous le nom de churna. Selon son intention en usage médicinal, beauté ou culinaire, sa recette varie. Les ingrédients courants de la churna comprennent la cannelle, le fenouil, le gingembre moulu séché, la coriandre et le curcuma.
Dans le régime ayurvédique, les suppléments de churna sont utilisés pour de nombreuses utilisations diététiques et nutritionnelles. On pense que le mélange d’herbes purifie le sang et améliore la digestion lorsqu’il est utilisé régulièrement. De nombreux praticiens ayurvédiques utilisent également le mélange pour aider à prévenir ou à traiter l’inflammation. Le système immunitaire peut également être amélioré en ingérant ces herbes.
Plusieurs recettes ayurvédiques appellent le remède. Divers extraits d’herbes et de fruits sont parfois combinés avec le mélange d’herbes et de sucre pour créer des élixirs de sirop contre la toux connus sous le nom de sitopaladi churna. De telles solutions sont également connues pour être utiles dans le traitement d’affections telles que l’indigestion, la faiblesse corporelle et la congestion thoracique. Certaines personnes utilisent également le médicament pour les allergies.
Les régimes de désintoxication du foie nécessitent parfois ce mélange ayurvédique. Disponible sous forme de thé, capsule, comprimé, liquide ou poudre, il est également couramment utilisé comme laxatif. De nombreux praticiens saluent également le mélange d’épices comme tonique de longévité, l’utilisant pour la santé générale du cerveau et du cœur. Il est connu pour aider à remédier à l’hypertension artérielle.
Triphala churna est un mélange de trois fruits indiens. Ceux-ci incluent amla, baheda et harada. Il a été utilisé pour aider les gens à contrôler leur diabète. L’excès de gaz, les maladies oculaires et la constipation ont également été traités avec ces compléments alimentaires. La forme de poudre est généralement utilisée dans ce cas. Certaines personnes souffrant d’asthme ont trouvé un soulagement dans le remède.
Churna est également un aliment ayurvédique spécial en Inde. Il est fabriqué à partir de poudre de cardamome, de noix de coco râpée et de jus de canne à sucre séché, ou gur. Il est généralement servi avec des plats de riz, tels que Neer Dosa, ou dans des ragoûts et des soupes. Outre les avantages pour la santé de la poudre, elle est également riche en antioxydants et considérée comme très aromatique et savoureuse.
Comme aide à la beauté, la churna est largement utilisée. Le supplément peut être pris en interne pour aider à favoriser une peau claire et propre et un teint globalement sain. Certaines personnes prennent le produit pour aider à prévenir la perte de cheveux.
Les femmes enceintes, susceptibles de devenir enceintes ou qui allaitent ne doivent pas utiliser ce mélange à base de plantes sans consulter un médecin. Utiliser trop de produit peut provoquer des troubles digestifs, tels que la diarrhée. Les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou d’autres maladies chroniques doivent consulter un médecin avant de prendre ce supplément.