Le jasmin de Madagascar, ou Stephanotis floribunda, est une vigne grimpante du genre Stephanotis. Comme son nom l’indique, cette espèce est originaire de Madagascar, tout comme plusieurs autres espèces de ce groupe. D’autres espèces sont originaires de Chine, du Japon et de Cuba. Les vignes de cette plante ont tendance à s’enrouler les unes autour des autres, créant de gros enchevêtrements, mais elles peuvent être démêlées pendant l’hiver si vous le souhaitez.
Cette espèce fait partie de la famille des Apocynacées. Cette famille de plantes comprend l’asclépiade et l’herbe à papillons, et bien que le jasmin de Madagascar grimpe et se propage, il n’est pas considéré comme une mauvaise herbe. En fait, il est très prisé à la fois par les cultivateurs amateurs et les cultivateurs commerciaux. Bien que nommé jasmin, le jasmin de Madagascar n’est pas membre du genre jasmin.
Le jasmin de Madagascar est une plante d’intérieur populaire mais pousse aussi bien à l’extérieur. Qu’elles poussent à l’intérieur ou à l’extérieur, les vignes auront besoin d’un certain soutien, sinon elles pourraient se casser au fur et à mesure de leur croissance. Cette plante préfère être placée à la lumière indirecte ou partielle du soleil et ne survivra pas à des températures inférieures à 44 degrés Fahrenheit (7 degrés Celsius). Si le jasmin de Madagascar est cultivé à l’extérieur dans des climats plus frais, il est possible de garder la plante en vie pendant un hiver froid en la recouvrant de toisons et de cloches et en appliquant de la paille ou du paillis de feuilles autour de la base et des feuilles du bas pour conserver autant de chaleur que possible .
Dans des conditions optimales, y compris des niveaux d’humidité élevés à modérés, les vignes du jasmin de Madagascar peuvent atteindre des longueurs de 20 pieds (6 m), mais elles sont facilement taillées et contrôlées pour la culture en intérieur ou en extérieur où il y a un manque d’espace. La taille doit être entreprise à la fin de l’hiver, lorsque les premiers signes de croissance apparaissent. Tout le bois mort ou endommagé doit être enlevé, et à ce stade, un producteur est libre d’enlever autant de pousses de vigne que nécessaire.
Les fleurs se forment en grappes et sont d’un blanc éclatant avec une texture cireuse. Tubulaires et en forme d’étoile, les fleurs ont un parfum fort et distinctif, et la plante est souvent connue sous le nom de couronne de mariée, car les fleurs sont très populaires dans les bouquets de mariage dans de nombreux pays.
Les feuilles de la plante sont persistantes. Ils se forment par paires sporadiques le long des vignes. Cette espèce a une croissance vigoureuse mais irrégulière. Le jasmin de Madagascar doit être maintenu humide mais pas gorgé d’eau pendant la majeure partie de l’année, mais pour augmenter la production de fleurs, la plante doit être laissée sécher un peu pendant les mois d’hiver. L’engrais ne doit pas être appliqué pendant les mois d’hiver si la plante bénéficie d’une période de repos.