Limonium est un genre de plante vivace connue pour ses fleurs violettes brillantes. Plus de 100 espèces de fleurs appartiennent à ce genre, que l’on trouve principalement dans les marais salés et les zones humides dans leurs habitats naturels. Alors que le limonium est originaire de la région méditerranéenne, quelques espèces poussent à l’état sauvage jusqu’en Australie et en Amérique du Nord. Beaucoup de gens confondent cette plante avec de la lavande en raison des similitudes de couleur et d’apparence, mais ces deux types de plantes ne sont pas liés.
Une partie de la popularité du limonium peut être attribuée à ses fleurs éternelles. Au printemps et en été, chaque plante produit de nombreuses petites fleurs dans les tons violet, blanc, rose ou jaune. Une fois que l’hiver arrive et que ces fleurs primaires meurent, il reste de petites fleurs porteuses de graines appelées calice. Chaque calice contient une seule graine et présente de petits pétales blancs ou jaunes qui fleurissent toute l’année dans la plupart des régions. Même lorsque la plupart des autres plantes ont perdu leurs fleurs, le limonium affiche ces fleurs robustes.
En raison de leur petite taille et du nombre de fleurs qu’elles produisent, certaines espèces de limonium offrent une alternative au gypsophile traditionnel dans les bouquets et les centres de table. Les fleurs remplissent les grandes fleurs et sont disponibles dans un certain nombre de couleurs pour créer le look souhaité. Le limonium est également une excellente plante pour le séchage et peut durer des années s’il est protégé des dommages.
Les espèces de variétés de jardin de ce genre sont souvent appelées statice ou thrifts, bien que leur nom scientifique soit limonium perezzi. Ces plantes ont une forme buissonnante et ont tendance à pousser en grappes. Les feuilles et les tiges présentent une teinte gris-vert et les sections de fleurs ramifiées peuvent prendre de nombreuses couleurs. Cette espèce met souvent plusieurs années à fleurir et nécessite beaucoup de drainage et de soleil. Un peu d’engrais peut être ajouté au premier signe de fleurs pour ajouter des nutriments essentiels pendant cette phase de croissance élevée.
Dans la nature, le limonium carolinianum, ou lavande de mer, peut être trouvé près des zones côtières. Cette espèce rustique fleurit tard dans l’année, produisant des fleurs violet pâle ou blanches. Il a tendance à couvrir plus de terrain que de nombreuses autres espèces, mais reste relativement court. Ses fleurs sont beaucoup plus étalées que les variétés statice, ce qui lui donne un aspect clairsemé. Lorsque les conditions du sol sont correctement entretenues, cette espèce est facile à cultiver pour la plupart des jardiniers, même en dehors de sa région d’origine.