Le romarin est une plante herbacée vivace à feuilles persistantes originaire de la région méditerranéenne et porte des feuilles distinctes en forme d’aiguille. Ces feuilles sont le plus souvent utilisées comme épices de cuisine, mais beaucoup pensent que les infuser dans un thé peut avoir un effet bénéfique sur le corps et le cerveau. Le thé aux feuilles de romarin, avec sa saveur de pin, contiendrait un certain nombre de nutriments utiles, notamment de la vitamine A, du bêta-carotène et des antioxydants.
La plante de romarin a une longue histoire d’utilisation remontant à 500 avant JC. Ce n’est pas seulement un favori dans le monde culinaire, mais un puissant symbole d’amour et de souvenir, et un tonique efficace pour un certain nombre de maux. Le thé aux feuilles de romarin est un aliment de base de nombreux herboristes. Il est également très apprécié en raison de sa haute valeur nutritionnelle.
De nombreux nutriments présents dans le thé aux feuilles de romarin comprennent des antioxydants tels que l’acide rosmarinique et carnosique. On pense que ces puissants antioxydants aident à réduire les dommages causés par l’inflammation. Lorsqu’il est consommé pour ses propriétés antioxydantes, ce thé peut être utilisé pour prévenir les contractions utérines, aider à arrêter la croissance de certaines cellules cancéreuses et améliorer la mémoire et la fonction cérébrale.
En plus des antioxydants, le thé aux feuilles de romarin contient un certain nombre d’autres vitamines et minéraux bénéfiques. Par exemple, on pense que ce thé est riche en vitamines B comme l’acide folique, la riboflavine et l’acide pantothénique. De plus, une tasse de ce thé peut également contenir des vitamines A et C. Également une bonne source de minéraux, on dit que le thé aux feuilles de romarin contient du fer, du potassium et du calcium.
Étant donné que le thé aux feuilles de romarin a une si grande valeur nutritionnelle, il a de nombreuses utilisations en phytothérapie. On pense généralement que ces plantes ont des qualités antibactériennes, antifongiques et antiseptiques, et lorsqu’elles sont prises en interne, on pense qu’elles guérissent ou soulagent les symptômes de problèmes tels que la bronchite, la mauvaise haleine et les aphtes. Ce thé peut être efficace pour traiter les douleurs musculaires, la polyarthrite rhumatoïde et certains types de maux d’estomac, car on pense également que ces plantes ont des propriétés antispasmodiques.
On pense également que le thé aux feuilles de romarin est bénéfique pour le cerveau. Certaines études ont montré que certains des nutriments présents dans cette plante peuvent être utilisés pour protéger le cerveau. Le thé au romarin peut être utile pour lutter contre les effets de la maladie d’Alzheimer et de la démence.