Com suas cores vibrantes, as plantas ornamentais de pimenta criam um ponto visual marcante no jardim ou na paisagem. Uma variedade de cores de frutas está disponível, com formas, hábitos de crescimento e tamanhos variados. Essas características físicas são considerações importantes. Plantas de pimenta ornamentais também podem ser cultivadas a partir de sementes em uma estufa ou plantadas a partir de plantas compradas. Ao selecionar plantas ornamentais de pimenta, apenas plantas saudáveis e livres de doenças devem ser introduzidas no jardim ou na área interna.
Muitos tipos de pimentas ornamentais também são comestíveis, mas como são cultivadas para obter a cor e o formato, tendem a ficar extremamente quentes, sem fornecer muito sabor. As plantas de pimenta são plantas perenes tenras pelo frio. Eles crescem o ano todo em climas amenos, mas morrem novamente com as primeiras geadas em climas frios.
Pimentas são frequentemente cultivadas como anuais em climas frios. Como plantas anuais, as plantas morrem no final da estação de crescimento e são replantadas desde o início ou semeadas na primavera seguinte. Uma alternativa é manter as plantas em recipientes dentro de casa para o inverno. As plantas de pimenta ornamentais crescem melhor quando as temperaturas estão entre 65 e 75 ° C (18 a 23 ° F).
Há uma variedade de cores para escolher ao selecionar plantas ornamentais de pimenta. As cores comuns incluem vermelho brilhante, amarelo, laranja, branco e roxo – com alguns quase pretos. Muitas pimentas ornamentais produzem pequenos frutos ovais de pimenta, enquanto outras cultivam pimentas compridas e estreitas. Os frutos crescem em cachos, criando pontos brilhantes de cor contra as folhas de pimenta verde brilhante. Algumas variedades selecionadas produzem cachos de pimentas com uma variedade de cores.
Os frutos começam verdes e vão mudando de cor à medida que amadurecem. Pimentas requerem calor e luz solar para crescerem bem. Em áreas com temporadas curtas de cultivo, as plantas de pimenta ornamental não tendem a desenvolver toda a sua gama de cores antes do final da estação. A estação de cultivo pode ser estendida começando as sementes dentro de casa no inverno. As plantas de interior também podem se beneficiar de uma luz de crescimento.
Pimentas ornamentais podem ser colhidas e usadas como decoração dentro de casa. Uma vez que os frutos desenvolvam sua cor total, os ramos podem ser removidos da planta e todas as folhas podem ser pinçadas ou cortadas. À medida que os caules e os pimentões secam, a cor fica ligeiramente opaca, mas permanece vibrante por vários meses.
Trazer plantas prejudiciais para o jardim pode espalhar doenças entre outras plantas. As plantas de viveiro devem ser verdes e densas. Deve-se evitar plantas ornamentais de pimenta com folhas amareladas, pois costuma ser um indicador de doença.