A melhor coisa a fazer ao colher mudas de alecrim é cortar uma seção de crescimento novo de uma planta já bem estabelecida. As mudas de alecrim são a maneira mais fácil de propagar novas plantas de alecrim, mas é muito importante começar com uma planta-mãe que seja saudável por si mesma. Imediatamente após fazer os cortes, mergulhe os ramos no hormônio do enraizamento e plante-os em um prato raso de solo rico em vitaminas, como turfa, até que criem raízes.
O alecrim é uma erva da família das hortelã. Na natureza, o alecrim se reproduz principalmente por meio da disseminação de sementes e do crescimento de redes de raízes sob o solo. A maior parte do alecrim usado na culinária e vendido como erva embalada comercialmente não vem de plantas silvestres. As plantas de alecrim cultivadas – o tipo vendido em viveiros e cultivadas em fazendas de ervas – geralmente são clones. Isso significa que eles produzem assexuadamente por meio de camadas e cortes.
Começar uma planta de alecrim a partir de uma muda é uma maneira muito mais simples de iniciar um novo crescimento do que esperar que as sementes germinem. Com os fertilizantes, luz e composições de solo certas, uma muda de alecrim pode propagar uma nova planta em apenas algumas semanas. No entanto, a propagação do alecrim com mudas não é uma tarefa infalível. Normalmente, é uma boa ideia começar algumas estacas de cada vez, na esperança de que uma crie raízes.
A primeira coisa que você deve fazer é procurar um crescimento saudável em uma planta existente. Procure pesar cerca de 2 polegadas (cerca de 5 cm), então procure um raminho com pelo menos o dobro desse comprimento em crescimento saudável. Um novo crescimento verde claro é geralmente o melhor. Tente evitar ramos mais velhos com hastes grossas e semelhantes a madeira. Quanto mais estabelecido um raminho individual já estiver, mais difícil será para ele se adaptar a um novo ambiente de crescimento.
Depois de fazer suas mudas de alecrim, corte cuidadosamente as folhas da parte inferior de 1 polegada (cerca de 2.5 cm) dos caules. Esta é a parte do talo que ficará sob o solo. Prepare o solo, mas antes de plantar as mudas de alecrim, mergulhe cada uma em uma solução de hormônio de enraizamento. O hormônio do enraizamento está prontamente disponível na maioria dos centros de jardinagem e funciona essencialmente como um “impulso” extra para ajudar a sua muda a começar a criar raízes próprias.
É importante que você plante suas mudas de alecrim em um solo poroso e rico em vitaminas para começar. Se o seu solo for muito denso ou muito seco, as novas raízes da muda podem ter dificuldade em se abrir. O solo poroso geralmente não é o melhor solo para cultivar um alecrim completo, mas é preferível para obter novas mudas. Assim que as raízes estiverem estabelecidas, transfira a estaca para um recipiente maior com terra comum para envasamento.