Como me torno propriet?rio de um bar?

Se voc? deseja se tornar propriet?rio de um bar, h? v?rias coisas que devem ser levadas em considera??o para garantir seu sucesso. Pode ser ?til saber como gerenciar um neg?cio de alimentos; pedido de suprimentos; contratar, treinar e gerenciar funcion?rios; e realizar a contabilidade e outras tarefas do escrit?rio. O treinamento formal nessas ?reas espec?ficas pode ser de grande benef?cio, mas nem sempre ? necess?rio e pode ser adquirido por meio de treinamento no local de trabalho.

Pode haver muitas etapas envolvidas no gerenciamento de um bar. Uma das primeiras etapas a serem tomadas para se tornar propriet?rio de um bar ? criar um plano de neg?cios. Isso lhe dar? foco na execu??o da sua tarefa e poder? ajud?-lo a obter financiamento para o empreendimento. Ap?s o planejamento preliminar, voc? pode executar tarefas administrativas do dia-a-dia, como contratar funcion?rios, pedir suprimentos, acompanhar a contabilidade e geralmente garantir que tudo corra bem.

Solicitar suprimentos envolve n?o apenas saber o que pedir, mas tamb?m de quem pedir. V?rios fornecedores transportam suprimentos diferentes e oferecem estruturas de pre?os diferentes. Tamb?m pode ser ?til saber quanto de cada item pedir e com que frequ?ncia.

Para se tornar propriet?rio de um bar, voc? geralmente precisa saber como contratar, treinar e gerenciar uma equipe. Isso pode variar de uma outra pessoa a v?rias pessoas que trabalham em turnos diferentes. Ter a capacidade de identificar uma pessoa que far? um ?timo trabalho, promover seus neg?cios e tratar bem seus clientes exige alguma pr?tica. Saber treinar os funcion?rios e gerenci?-los bem tamb?m ? importante. Isso pode ajudar a garantir que eles gostem do trabalho.

Geralmente, ? ?til ter experi?ncia em contabilidade para se tornar propriet?rio de um bar. Muitos empres?rios contratam algu?m para lidar com a contabilidade e outras tarefas cont?beis. Mesmo que esse seja o caminho que voc? escolher, geralmente ? aconselh?vel ter um conhecimento geral do que est? acontecendo, para que voc? seja educado sobre suas finan?as.

Cursos universit?rios em servi?os e empresas de alimentos podem ser ?teis se voc? quiser se tornar propriet?rio de um bar. Isso fornecer? boas informa??es b?sicas e alguns cursos podem at? aprofundar sua situa??o espec?fica. Trabalhar em um bar ou em outra empresa de servi?o de alimenta??o tamb?m pode ajudar tremendamente, oferecendo treinamento no local de trabalho.