A corpora??o McDonald’s emprega mais de um milh?o de pessoas em todo o mundo em um determinado ano. O treinamento ? fornecido a todos os funcion?rios, de caixas a trabalhadores corporativos, mas a ?nica instala??o de treinamento que muitos funcion?rios do McDonald’s procuram ? a Hamburger University ?. A filial americana da Hamburger University ? ? considerada o principal campo de treinamento para funcion?rios, um campus de 80 acres localizado em Oak Brook, Illinois. A filial americana da universidade fornece treinamento para quase 5.000 funcion?rios todos os anos em todos os aspectos dos neg?cios, incluindo informa??es para tripula??o, ger?ncia e executivos. Mas, assim como a empresa que serve, a Hamburger University ? teve um in?cio humilde.
Desde a sua cria??o em 1961, a Hamburger University ? oferece treinamento para mais de 80.000 gerentes, gerentes intermedi?rios e propriet?rios / operadores na comunidade McDonald’s. Por outro lado, a turma original da Universidade Hamburger ? consistia em 14 alunos. A instala??o de treinamento original da Hamburger University ? estava localizada no por?o de um McDonalds ? em Elk Grove Village, Illinois. Em 1983, US $ 40 milh?es foram alocados para construir a instala??o atual. Os participantes das aulas da Hamburger University ? continuam a gerenciar os quase 31.000 locais em todo o mundo.
O corpo docente da Hamburger University ? ? composto por 19 professores em per?odo integral de todo o mundo, cada um com experi?ncia anterior na opera??o de restaurantes. Al?m desses professores, a Hamburger University ? emprega tradutores para permitir que eles alcancem um p?blico mais amplo. Atualmente, as instala??es da Hamburger University ? podem acomodar mais de 28 idiomas diferentes. Embora o campus americano da Hamburger University ? tenha sido o primeiro e o maior, existem v?rios campus sat?lites localizados em todo o mundo, incluindo Sydney, Austr?lia; Munique, Alemanha; Londres, Inglaterra; T?quio, Jap?o; e Hong Kong, China.
As aulas da Hamburger University ? ensinam um curr?culo padr?o descrevendo a seguran?a e a cortesia do cliente, bem como estrat?gias de neg?cios e padr?es de marketing. Embora os cursos possam ser os mesmos, cada padr?o pode ser personalizado para a regi?o em que ? usado. Por exemplo, embora os padr?es de cortesia para o McDonald’s dos Estados Unidos possam especificar uma sauda??o verbal, os do Jap?o exigem que o funcion?rio se incline. Os estudantes da universidade s?o treinados e testados nesses padr?es, incluindo testes escritos, orais e pr?ticos. Avalia??es por professores tamb?m ocorrem, e uma avalia??o de acompanhamento na loja do aluno por um comprador misterioso tamb?m pode ocorrer.
Diferentemente de outros programas de treinamento de funcion?rios, aqueles que freq?entam a Hamburger University ? para carreiras gerenciais s?o eleg?veis para receber cr?dito da faculdade por seu trabalho por meio de uma decis?o tomada pelo Conselho Americano de Educa??o. A maioria dos programas de treinamento em administra??o equivale a cerca de 21 horas de cr?dito da faculdade, ou um semestre m?dio, e os cr?ditos s?o transfer?veis para faculdades p?blicas e privadas de dois ou quatro anos. Al?m de provar sua dedica??o ao futuro de seus funcion?rios, o McDonald’s tamb?m oferece assist?ncia educacional a seus funcion?rios como parte do pacote de benef?cios padr?o.