Como o pr?prio nome sugere, o col?geno da cauda de rato ? derivado das caudas dos ratos. O col?geno ? uma prote?na e ajuda a conectar os tecidos do corpo, como pele, osso e tend?es. O col?geno da cauda de rato pode ser usado para usos cosm?ticos, industriais e de alimentos. Ele tamb?m tem usos significativos em laborat?rios, porque ? quase puro col?geno.
Depois de removidos dos animais, as caudas s?o congeladas e os tend?es das caudas s?o extra?dos. Os tend?es s?o ent?o cortados em peda?os muito pequenos. Eles s?o ent?o adicionados a uma mistura de ?cido ac?tico e ?gua antes de serem centrifugados. Dessa maneira, o pr?prio col?geno ? separado do material animal.
Nos alimentos, o col?geno da cauda de rato ? usado para fazer gelatina e confere aos pudins e marshmallows suas texturas distintas. Tamb?m pode ser usado como agente espessante em alimentos como iogurte, sorvete, gel?ia e creme de queijo. Em alguns alimentos com pouca gordura, ? usado para simular a sensa??o e a textura de um alimento com gordura total. Tamb?m ? usado para fazer suplementos alimentares que ajudam a uma pessoa a ter unhas e pele melhores. Tamb?m existem suplementos ? base de col?geno, usados ??para promover articula??es saud?veis.
Em um ambiente industrial, o col?geno da cauda de rato ? usado para revestir o interior de equipamentos de laborat?rio, como vasos de cultura ou l?minas para c?lulas em crescimento. A fina camada de col?geno no equipamento geralmente pode secar. Tamb?m pode ser usado para fazer uma gelatina que pode servir como um meio para suspender as c?lulas. Tamb?m tem sido usado para fazer cola.
Na ind?stria cosm?tica, o col?geno da cauda de rato ? usado como gel em lavagens e sabonetes corporais. Tamb?m ? usado em cremes faciais ou lo??es para a pele para reduzir rugas e melhorar a qualidade da pele. O col?geno que ? injetado no paciente para suavizar as rugas ou fazer com que os l?bios pare?am maiores e mais cheios geralmente ? derivado de vacas ou porcos, embora tamb?m seja usado algum col?geno humano.