Hydrangea serrata ? um arbusto de folha caduca, de tamanho m?dio, nativo do leste da ?sia. ? amplamente utilizado como planta paisag?stica e de jardim em muitos pa?ses. Os nomes comuns para Hydrangea serrata incluem hort?nsia da montanha, sangue na neve e ch? do c?u. Esta hort?nsia ? um parente pr?ximo da hort?nsia de folhas grandes mais conhecida, Hydrangea macrophylla. Flores, caules e folhas s?o menores em Hydrangea serrata, mas ? uma esp?cie mais resistente e pode ser plantada em ?reas muito frias para Hydrangea macrophylla.
Um local com solo f?rtil e bem drenado ? ideal para este arbusto. Ele se sai melhor em sombra parcial, mas tolerar? o sol pleno se o solo n?o puder secar. A hort?nsia serrata atinge uma altura de 3 a 5 p?s (cerca de 1 a 1,5 m) e geralmente ? t?o larga quanto alta, crescendo em um monte redondo. Pode crescer at? 45 cm por ano em condi??es favor?veis. As folhas verde-escuras s?o de formato oval, t?m at? 15 cm de comprimento e t?m uma borda dentada ou serrilhada, que d? nome ? esp?cie.
As flores de hort?nsia serrata s?o na verdade cachos de florzinhas e t?m o formato de bolas de neve ou c?psulas rendadas. Floretes est?reis e f?rteis s?o misturados nos cachos, e os est?reis s?o levemente mais vistosos. A cor da flor depende da acidez do solo onde a planta est? crescendo. Em solos muito ?cidos, as flores s?o azuis, enquanto em locais mais alcalinos florescem em tons de rosa. Algumas flores podem ser brancas, ou sombreamento branco em azul ou rosa.
Dentro de sua faixa nativa do leste da ?sia e do Jap?o, a Hydrangea serrata cresce em ?reas mais frias at? 1.524 m acima do n?vel do mar. Na Am?rica do Norte, geralmente ? recomendado para as zonas de resist?ncia 6 e 7 da planta do USDA, mas pode ser plantado at? o norte da zona 5, se houver prote??o adequada no inverno. Ap?s invernos particularmente frios, as flores podem ser mais escassas que o normal. Foi cultivada com sucesso at? o sul, como parte da zona 9, quando plantada em uma ?rea sombreada e com ?gua em abund?ncia.
Hydrangea serrata floresce principalmente em madeira velha, os caules que cresceram nos anos anteriores. Para incentivar a melhor flora??o, a ?nica poda de rotina deve ser a remo??o de caules mortos ou danificados. ? um arbusto com flores no ver?o, e as flores s?o mais abundantes em julho e agosto. As flores s?o polinizadas por insetos.