Muscari é o nome do gênero para uma planta perene que também é chamada de jacinto da uva. Alguns botânicos preferem usar um nome de gênero sinônimo, Muscarimia. Existem aproximadamente 30 espécies diferentes neste gênero, a maioria das quais são nativas do Mediterrâneo e do sudoeste da Ásia. Essas plantas perenes bulbosas costumam ser plantadas em jardins, geralmente ao longo das bordas dos jardins.
Dependendo da espécie, as folhas das plantas do gênero Muscari podem ser lineares, em forma de lança ou em forma de colher. Além disso, as folhas podem ser verdes, verde-azuladas ou verde-acinzentadas. As folhas de algumas espécies podem atingir comprimentos de 10 a 12 polegadas (cerca de 25.4 a 30.5 cm), enquanto em outras espécies as folhas podem ser muito mais curtas.
As flores do gênero Muscari são geralmente em forma de sino com boca fechada. Eles normalmente crescem em grupos semelhantes a talos chamados racemos. Quando as flores nos cachos são particularmente estreitas, elas se parecem com cachos de uvas. As flores são geralmente de vários tons de azul, com algumas espécies sendo brancas ao longo da boca da flor. Embora as flores individuais sejam normalmente muito pequenas, os racemos podem crescer até 5 polegadas (cerca de 12.7 cm) de comprimento.
O cultivo é fácil com a maioria das espécies de Muscari. Uma vez que crescem a partir de bulbos, geralmente é suficiente plantar os bulbos durante os meses de outono. Geralmente, os bulbos devem ser plantados sob cerca de 4 polegadas (10.2 cm) de solo moderadamente fértil. Além disso, as plantas preferem luz solar total e solo úmido com boa drenagem.
Bulbos muscari tendem a se expandir em número e ficar excessivamente congestionados sob o solo. Como resultado, as ramificações podem ser separadas do bulbo original durante os meses de verão. Eles podem então ser replantados para dar-lhes mais espaço. Esse processo de divisão e replantio das lâmpadas também pode ajudá-las a manter sua vitalidade.
Pelo menos uma espécie de Muscari, M. comosum, tem um bulbo comestível. Esta espécie, também chamada de jacinto da uva pendurada, cipollini ou muscari comestível, é nativa da região mediterrânea. Seu bulbo tem sabores semelhantes ao alho, alho-poró ou cebola, tornando-o um complemento popular para a culinária mediterrânea. Além disso, as flores são frequentemente utilizadas por fabricantes de perfumes porque têm um cheiro doce.
Quanto às propriedades medicinais, algumas espécies de flores Muscari, incluindo M. comosum, podem ser usadas para fazer vinho que é rico em antioxidantes e vitamina C. Além disso, alguns médicos de remédios homeopáticos esmagam os bulbos para criar uma forma de cataplasma para pele irritada ou vermelha. Outros praticantes também fervem os bulbos para fazer um chá diurético.