Tomilho-limão, ou timo citridorus, é uma planta perene e resistente que tem flores rosas ou brancas e prefere crescer em pleno sol. Esta erva tem sabor e cheiro que lembram o limão. Como outras variedades de tomilho, o tomilho-limão é frequentemente usado como tempero para alimentos. Como remédio fitoterápico, o Thymus citridorus tem propriedades anti-envelhecimento, promove relaxamento e alivia a tosse.
O tomilho-limão é uma planta atraente que pode crescer em vasos ou no solo. Esta planta pode atrair borboletas, abelhas e pássaros para um quintal. A planta cresce cerca de seis a 12 polegadas de altura (15 a 30 cm) e deve ser colocada em intervalos de 18 a 24 polegadas (45 a 60 cm). Prefere solos bem drenados e de areia leve. A planta gosta de pleno sol e florescer durante os meses de verão.
Este tomilho pode ser usado em qualquer receita que peça limões. Além disso, a erva pode ser usada como um destaque em pratos com frango, saladas, sorvetes e salmão. Chefs e padeiros sabem usar esta erva quando fresca, pois a erva perde o sabor quando seca.
O chá de tomilho-limão pode ser feito despejando uma xícara de água fervente sobre 1/4 de xícara de folhas frescas de tomilho. Flores frescas de tomilho também podem ser usadas para fazer chá. Se apenas folhas secas estiverem disponíveis, a receita do chá pede duas colheres de chá da erva. Independentemente de usar tomilho fresco ou seco, o chá deve permanecer em infusão por cinco minutos. Depois de coar, o chá é bom para beber. Alguns preferem adicionar mel para adoçar o sabor.
Acredita-se que esta erva ajude no tratamento da laringite, na digestão e na prevenção da gastrite. O tomilho-limão também pode ajudar a aliviar o aperto no peito. O remédio à base de ervas também pode ser usado como anti-séptico.
O timo citridorus também é usado na aromaterapia. O óleo essencial desta erva pode ser usado em pequenas concentrações para ajudar as crianças a combater a asma. Este óleo também pode ajudar crianças com outras doenças respiratórias. O óleo essencial também pode ser usado no banho para ajudar a relaxar os músculos. Os óleos essenciais nunca devem ser consumidos ou aplicados na pele sem terem sido diluídos.
O tomilho-limão é geralmente considerado seguro. Se uma condição médica persistir, as pessoas devem consultar seus médicos. Algumas pessoas também podem ser alérgicas à erva. Além disso, aqueles com doenças médicas graves, como diabetes ou problemas de tireóide, devem consultar seus médicos antes de usar esta erva.