O chá de tomilho é um tipo de chá de ervas em que o tomilho é infundido com água quente. O chá infundido há muito é popular na medicina herbal e é conhecido por curar uma variedade de doenças – é particularmente notável por suas propriedades anti-sépticas. Resfriados, dores de garganta e problemas digestivos estão entre as condições que podem ser benéficas para uma xícara quente de chá de tomilho.
As folhas secas de tomilho são uma erva comum usada na culinária e foram utilizadas pela primeira vez no Mediterrâneo durante o século XI. Desde então, eles surgiram em todo o mundo e podem ser encontrados tanto colhidos em jardins quanto crescendo na natureza. As folhas possuem um aroma rico e aromático e seu óleo essencial é composto por uma quantidade significativa de timol, um anti-séptico natural.
Quando as folhas são infundidas com água fervente e deixadas em infusão, é produzido o chá de tomilho. O tempo médio para que o chá penetre adequadamente na água é de aproximadamente dois minutos. O chá de tomilho pode ser feito em casa infundindo 1 colher de chá (5 ml) de tomilho em 1 xícara (236 ml) de água fervente; também pode ser adquirido em saquinhos de chá prontos.
O chá de tomilho é conhecido por sua capacidade de acalmar e curar problemas respiratórios. Ele solta o muco nos pulmões e ajuda a evitar infecções. Como resultado, ele alivia a tosse e os efeitos muitas vezes dolorosos da bronquite.
Quando gargarejo, o chá de tomilho é uma excelente forma de combater a dor de garganta. Suas capacidades anti-sépticas inatas são um agente calmante ideal para a inflamação em toda a área da garganta. Antes do gargarejo, no entanto, o chá é normalmente resfriado a uma temperatura confortável.
Doenças digestivas também podem ser aliviadas com chá de tomilho. O tomilho é considerado uma erva muito purificadora e tem um efeito suave e purificador nos órgãos digestivos. Também foi demonstrado que aumenta o fluxo de urina e ajuda a livrar o corpo de toxinas.
O chá de tomilho desempenha um papel fundamental nas práticas de parto habituais da cultura jamaicana. Depois que uma mulher dá à luz, tradicionalmente é servida uma xícara de chá de tomilho. Pensa-se que o tomilho estimula as contrações do útero, o que pode facilitar a liberação da placenta.
O alcoolismo também pode se beneficiar do chá de tomilho. Uma dosagem frequente do chá – 1 colher de sopa (15 ml) a cada 15 minutos – auxilia na remoção de toxinas do corpo, geralmente na forma de diarréia, sudorese, aumento da urina e vômitos. Como resultado, o indivíduo recupera o apetite e fica com sede, ajudando a reequilibrar o sistema e a conter o desejo por mais álcool.