O que é um marmelo em flor?

O marmelo em flor é um arbusto visualmente atraente que é cultivado em muitas partes do mundo, embora inicialmente essas plantas fossem cultivadas em várias áreas da Ásia. Existem vários cultivares das plantas que pertencem à família e gênero de Rosaceae e Chaenomeles. As espécies mais comuns cultivadas são japonica, speciosa e cathayensis, e existem vários híbridos. Esses arbustos são provavelmente mais conhecidos por suas belas flores brancas, rosa ou quase vermelhas, que em climas temperados aparecem do meio ao final do inverno. Muitos dos arbustos também produzem frutos de marmelo.

Em climas temperados, o marmelo em flor é um dos primeiros arautos da primavera. De repente, quando a maioria das outras plantas com flores ainda estão dormentes, os ramos nus e escuros desses arbustos, que podem crescer até impressionantes 5-10 m de altura, de repente geram coleções de flores que fornecem cor e contraste. As flores têm geralmente cinco pétalas e cerca de 1.52 cm de diâmetro, e se agrupam ao longo do galho.

As flores são de longa duração e normalmente permanecem no galho por um ou dois meses, até que as folhas brotem. Os floristas também celebram os ramos de marmelo em flor. Elas têm tendência a viver mais tempo como flores de corte, quando recebem quantidades adequadas de água.

Existe um certo pagamento para esta maravilha estética. Antes de florescer, o marmelo em flor não se parece muito, exceto um feixe de ramos. As folhas não são perenes, e algumas pessoas acham a madeira retorcida um pouco bagunçada. É possível podar e dar mais ordem a cada arbusto, mas para alguns parecem uma sebe ou arbusto que morreu até florescer. Mesmo após a floração, ramos selvagens com folhas podem não ser a visão mais agradável visualmente.

Muita atenção é dada ao ciclo de floração do marmelo em flor, mas muitas dessas plantas – a menos que seja uma variedade ornamental – produzem frutos no outono que são semelhantes em forma e tamanho a uma maçã. O marmelo é respeitado em certas culturas e profundamente subestimado em outras. Parte do motivo pelo qual não é popular em alguns lugares é porque precisa ser trabalhado para torná-lo comestível. Não pode ser simplesmente comido da árvore porque é azedo e enruga a boca.

Por outro lado, o alto teor de vitamina C e os níveis de pectina dos marmelos os tornam atraentes para uso em diferentes receitas. Na maioria das vezes, os marmelos são adicionados às geléias, mas eles podem fazer parte de uma combinação de frutas cozidas ou assados ​​em tortas e tortas. Existem muitas receitas para aqueles interessados ​​em fazer mais dos seus arbustos de marmelo floridos. Deve-se notar que muitos híbridos não produzem frutas de alta qualidade.

Seja para frutas, flores ou ambos, o marmelo em flor tende a ser resistente e crescerá em várias regiões. Eles são melhor plantados em solo bem drenado e devem receber pelo menos sol parcial. As plantas podem ser cultivadas sozinhas ou plantadas juntas para formar uma cerca viva.