As flores perfumadas e resistentes do Sweet Alyssum são nativas da Europa. As plantas são pequenas e delicadas, proporcionando uma borda suave para jardins de pedras ou bordas de plantas. Embora plantas perenes, Sweet Alyssum são frequentemente tratadas como anuais.
Cientificamente, essa planta é conhecida como Lobularia maritima. Às vezes também é chamado de doce Alison, ou simplesmente Alyssum. A espécie normalmente não cresce mais do que 6 polegadas (15 centímetros) de altura. Depois de espalhadas, as plantas podem ocupar até 1 pé (3 metros) de espaço no jardim.
As flores são normalmente plantadas por seu perfume doce e cor suave, que funciona bem como uma borda ao redor de outras plantas. Com sua pequena altura, eles também constituem uma cobertura de solo ideal para muitas áreas de jardim nuas. Os produtores também preferem a flor por causa de sua baixa manutenção, robustez e capacidade de se sustentar durante a geada.
Sweet Alyssum é classificado por suas flores brancas, roxas ou rosa macias. O branco é a tonalidade mais popular da flor. Cada flor consiste em quatro pequenas pétalas. As flores são cultivadas em cachos de longos caules, formando formações coloridas semelhantes a bolas. As folhas da planta são longas, ovais e largas.
Este membro da família da mostarda floresce com todo o seu potencial nos meses de primavera e verão. Pode continuar florindo, porém, ao longo do ano. Em algumas áreas sem geadas, as flores podem permanecer abertas com a mesma intensidade no inverno e no resto do ano. Muitos jardineiros usam as flores para cercar bulbos de primavera de curta duração que morrem depois de apenas algumas semanas de floração, fornecendo cor adicional sazonal.
Ao plantar Lobularia maritima, as plantas devem ser espaçadas de pelo menos 3 a 6 polegadas (7 a 15 centímetros) uma da outra. O plantio deve ser concluído no outono. Se cultivado dentro de casa, a semeadura do plantio pode começar em qualquer época do ano.
Sol pleno ou sombra parcial é recomendado para as melhores plantas possíveis. As plantas com flores resistentes, no entanto, podem crescer na maioria das condições. Alyssum não deve ser regado em excesso. Se esses tipos de plantas passarem por secas, provavelmente continuarão a sobreviver. Para plantar sementes adicionais, as cabeças das sementes podem ser coletadas das plantas adultas, limpas e mantidas secas até o uso.
Diversas variedades diferentes de Sweet Alyssum estão disponíveis para cultivo. Versões anãs da planta são comumente usadas em camas de jardim. Double Sweet Alyssum é outra escolha popular, especialmente com floristas. A maioria das variedades de plantas herbáceas atrai abelhas, borboletas e pássaros.