Uma casa saltbox é um tipo de casa de madeira que se distingue por ter dois andares na frente e um andar atrás. Esse estilo arquitetônico surgiu na Nova Inglaterra por volta de 1630, e as casas saltbox foram construídas em meados do século XIX. Hoje, os proprietários de imóveis na Nova Inglaterra às vezes restauram casas antigas para morar, e várias também são mantidas pelo Serviço de Parques dos Estados Unidos, para visitantes que desejam ver como era a vida na Nova Inglaterra colonial.
Diversas características podem ser utilizadas para definir uma casa saltbox, além da disposição desigual das histórias. As casas saltbox são planas na frente, com uma chaminé central quadrada no meio da linha do telhado. O telhado é assimétrico, com um telhado curto e íngreme na frente e um telhado muito mais longo e inclinado na parte de trás que acomoda a extensão de um andar da casa. As caixas de sal também são tradicionalmente feitas com molduras de madeira e, muitas vezes, são cobertas por um revestimento de tábuas.
O nome desse estilo de arquitetura se refere aos recipientes em que o sal era guardado. O sal já foi uma mercadoria muito valiosa e foi cuidadosamente armazenado em recipientes que muitas vezes se pareciam com versões em miniatura de uma casa de sal.
O projeto de uma casa saltbox é bastante rígido, com poucos desvios da forma básica. Os cômodos do andar superior caracterizam-se por ter tetos com forte inclinação, graças à inclinação do telhado, e em alguns casos um sótão parcial pode ser construído no andar superior para fins de armazenamento. Normalmente, as janelas são dispostas simetricamente, com os dois lados da casa parecendo imagens espelhadas de cada um, enquanto a frente da casa tem várias janelas grandes distribuídas uniformemente para criar uma aparência harmoniosa. Na parte traseira da casa, as janelas tendem a ser menores.
Acredita-se que as origens da casa saltbox estejam relacionadas às regras de tributação sobre residências particulares. A taxa de imposto para casas térreas era diferente daquela para casas de dois andares, então a lenda diz que as pessoas começaram a construir casas menores para contornar o imposto. Também é possível que esse projeto tenha surgido quando as pessoas começaram a adicionar alpendres na parte de trás de suas casas de dois andares para aumentá-las, e esses alpendres gradualmente foram integrados ao projeto de novas residências.