Lavandin é uma lavanda híbrida usada como ornamental em jardins de pedras, jardins perfumados e paisagens. Colhida, esta lavanda é seca e usada em arranjos perfumados, potpourri e sachês. O nome científico é Lavandula x intermedia. Existem vários cultivares deste híbrido de lavanda, oferecendo pequenas variações na cor da flor e tom da folhagem. Lavandin é uma planta perene, tolerante à seca, que se desenvolve em climas secos e quentes.
O híbrido Lavandula x intermedia é cultivado principalmente como planta de jardim ornamental. As folhas de tom prateado e flores roxas perfumadas criam uma borda neutra ao longo dos caminhos ou ao redor dos canteiros de flores e arbustos. Muitas vezes é plantado em massa em uma grande área. O solo rochoso e o sol da maioria dos jardins de rocha fornecem excelentes condições de cultivo. A lavanda raramente é cultivada como erva culinária, embora, como todas as lavanda, seja comestível.
Lavandin cresce em montículos, geralmente de 1 cm a 3 cm de altura, dependendo das condições de cultivo e do cultivo. As flores têm de 30 a 91 cm de comprimento na extremidade de hastes quadradas e estreitas. Os caules quadrados são uma característica das Lamiaceae, ou família da hortelã, da qual o lavandin é membro. As folhas crescem de 2 a 4 cm (5 a 10 polegadas). Os caules das flores tendem a crescer acima da folhagem, e as folhas e caules são prateados, cinzentos ou verdes.
Um local a pleno sol com luz, solo arenoso e com boa drenagem proporciona as melhores condições de cultivo para o lavandin. Esta planta cresce bem em solo neutro ou ligeiramente alcalino em uma faixa de pH entre 6.6 e 7.8; solos ácidos não são adequados. Lavandin é resistente em temperaturas de inverno de até 5 graus Fahrenheit (-15 C). As plantas individuais hibernam em ambientes fechados em vasos em um parapeito de janela ensolarado.
Assim que as primeiras folhas surgirem na primavera, as plantas devem ser levemente podadas para ganhar forma. Remover flores individuais à medida que elas murcham aumentará a produção de flores ao longo da estação. Uma vez a cada dois ou três anos, as plantas devem ser cortadas para 8 polegadas (20 cm) de altura; esta poda severa aumenta a saúde e vivacidade da planta. Após 10 anos, as plantas provavelmente precisarão ser substituídas.
A cultivar Provence tem flores roxas muito perfumadas e tem seu nome devido à região da França onde é cultivada para perfumar. Grosso tem folhagem verde-prata e longos caules de flores com flores roxas profundas. Alba é um lavandin menor com flores brancas perfumadas.