Os jardineiros gostam da margarida de Livingstone por seu hábito de forrar um pedaço de chão com flores de cores vivas. Um grande canteiro de jardim ou terreno semeado com esta flor anual é uma visão alegre que fornece cores ininterruptas. A margarida de Livingstone vai atrair borboletas para um jardim e iluminar um ponto enfadonho, e também se dá bem em um jardim de pedras ou espalhada ao longo de uma passarela entre tijolos ou pedras de pavimentação.
A margarida Livingstone também é conhecida como Dorotheanthus bellidiformis, mas alguns fabricantes de sementes e jardineiros ainda a chamam por seu antigo nome, Mesembryanthemum, uma palavra grega que se refere ao hábito da flor de se abrir apenas em pleno sol. Outro nome para esta suculenta é planta de gelo, que vem da planta que aparece como se tivesse pequenas gotas de gelo brilhante. Essas gotículas, uma espécie de bolha de água, são conhecidas como bexigas.
A flor brilhante é originária da África do Sul e foi descrita pela primeira vez por um botânico do século XVII. Acredita-se que o nome Mesembryanthemum foi atribuído pela primeira vez à margarida Livingstone em meados do século XVIII. As sementes viajaram pela primeira vez para a América do Norte de navio no início do século 17, acidentalmente misturadas com areia que foi trazida a bordo como lastro. Quando o navio pousou na América do Norte para levar carga, a areia foi descartada e as sementes das flores criaram raízes, espalhando-se rapidamente. Um uso comum para a margarida de Livingstone é como uma forma de controle de erosão.
A margarida Livingstone é tolerante à seca e tem melhor desempenho em um local com boa drenagem. O único momento para manter o solo sempre úmido é enquanto se espera a germinação das sementes, o que pode levar de uma a três semanas. Uma planta madura se protegerá da umidade noturna do ar, e também em tempo nublado, por seu hábito de abrir apenas em pleno sol. A planta atinge 8 centímetros de altura e 20.32 centímetros de largura.