A vodka de figo é uma bebida destilada com sabor a esta fruta escura e rica da árvore de ficus. Vários fabricantes de vodka destilam e engarrafam suas próprias receitas de vodka de figo para venda a distribuidores e varejistas. Mixologistas caseiros aventureiros às vezes também fazem seus próprios lotes com vodka sem sabor e figos frescos. Este sabor único de vodka é freqüentemente conhecido por seu sabor doce, mas refrescante. Os métodos e ingredientes para misturar este tipo de vodka dependem das preferências de sabor, e algumas pessoas acham que o produto final tem um sabor melhor com a adição de certos temperos ou outros agentes aromatizantes.
As bebidas mistas que incluem vodka de figo geralmente não são tão comuns quanto aquelas com outros sabores de vodka, já que muitas pessoas preferem em doses simples geladas. Esse sabor de vodka geralmente é mais doce do que os outros e às vezes não combina bem com misturadores de bebidas, como sucos cítricos. Algumas pessoas podem preferir uma marca de vodka de figo a outra para bebidas geladas. Às vezes, a vodka de figo não é tão popular quanto o vinho de figo ou o bourbon com infusão de figo, mas esse destilado definitivamente tem seus fãs também.
A infusão de vodka simples com essa fruta é normalmente um processo diferente do que cozinhar com figos para outros tipos de receitas de comida ou bebida. Muitos fabricantes de vodka experientes recomendam usar figos tão frescos quanto possível para os resultados mais rápidos e os melhores sabores. Figos fatiados na hora mergulhados em vodka costumam dar um sabor completo à bebida depois de apenas um ou dois dias. Embora figos secos possam ser usados para fazer essa bebida alcoólica caseira, o processo geralmente pode levar pelo menos três ou quatro semanas na maioria dos casos. A vodka com infusão de figos por menos de 24 horas tende a reter mais do sabor picante original da bebida.
Além de figos frescos, muitos fabricantes amadores de vodka gostam de misturar aromas como menta ou extrato de baunilha. Alguns bebedores acham o sabor doce da vodca de figo muito intenso e gostam de adicionar outros ingredientes. Versões mais apimentadas de vodka de figo podem ser obtidas com a adição de cravo, canela ou cardamomo, pois algumas pessoas preferem essas especiarias para equilibrar a doçura dos sucos de figo. Os mixologistas de vodka também gostam de experimentar infusões que incluem figos torrados ao ponto de caramelizar. Algumas receitas pedem até frutas adicionais, como damascos cozidos ou ameixas, para serem misturadas aos figos assados antes de a vodca ser derramada sobre a mistura.