O que são batidos de proteína vegan?

Os praticantes regulares de exercícios frequentemente recorrem aos shakes de proteína para construir o máximo de músculos, ao mesmo tempo que mantêm os carboidratos que aumentam as gorduras baixos. Quando essas pessoas estão levando um estilo de vida vegano, desprovido não apenas de carne, mas também de produtos derivados de carne como ovos e leite, surge a necessidade de shakes especiais de proteína vegana. Essas bebidas não usam apenas proteínas em pó derivadas de plantas especiais, mas também substitutos do leite, como leite de soja ou de coco, para dar um ponche de proteína pura aos músculos veganos que trabalham duro.

Os pós de proteína de soja e arroz estão amplamente disponíveis em lojas de produtos naturais. Normalmente, não são mais caros do que proteínas em pó derivadas de ovos ou laticínios de soro de leite, leite ou caseína, criando shakes de proteína vegana a partir de pós que não são mais picantes do que as alternativas. Esses pós à base de plantas não são apenas usados ​​por praticantes de exercícios que são veganos ou vegetarianos, mas também por aqueles que são intolerantes ao glúten ou à lactose.

De acordo com o site Bodybuilding, os praticantes de exercícios vegetarianos podem obter a proteína de que precisam para construir músculos. Só pode exigir um pouco mais de esforço. O site afirma que a construção muscular requer pelo menos 1 g de proteína por dia para cada 1 lb. (cerca de 0.45 kg) de peso corporal magro. Este último número pode variar muito, dependendo de quanta gordura uma pessoa carrega em seu corpo.

Além dos pós, outros ingredientes comumente encontrados em shakes de exercício devem ser eliminados para fazer shakes de proteína vegan. Embora as receitas variem muito, a classe comum de batidos geralmente contém ovos ou claras de ovo, bem como algum tipo de leite ou creme para tornar a bebida um batido genuíno. Como substitutos, os veganos adicionarão alimentos como bananas, manteiga de amendoim e aveia, além de leite de coco ou soja, para manter a consistência e o sabor de seus batidos o mais fiel possível.

Assim como muitos shakes de proteína vegan podem ser preparados como shakes de proteína. Um exemplo que deixa de fora o leite é um batido estilo Creamsicle com proteína vegana, banana, suco de laranja, gelo, adoçante artificial e extrato de baunilha. Um simples milkshake de proteína de banana ou chocolate que utiliza leite pode misturar leite de soja ou coco com gelo, pó vegan, adoçante e banana ou cacau em pó.

Nem todo praticante de exercício vegano recorre a shakes de proteína vegana. Alguns adicionam pó a várias sobremesas ou barras energéticas com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar, ou simplesmente compram barras de proteína ou sobremesas veganas em uma loja de produtos naturais. Os veganos podem até disfarçar o pó em uma sopa ou molho. Ainda assim, outros se contentam em estocar proteínas à moda antiga: consumindo produtos não animais ricos em proteínas. Esses alimentos incluem substitutos da carne derivados da soja, sementes, feijão, tofu e nozes.