O milho doce, fresco da horta, é uma das alegrias simples do fim do verão. É o acompanhamento perfeito para qualquer número de refeições, podendo ser preparado de várias maneiras. Não é difícil cultivar seu próprio milho doce. Seguindo essas dicas simples, você poderá desfrutar do milho da sua própria horta neste verão.
O cultivo de milho doce exige um pouco de planejamento. O solo deve estar pronto antes de você começar. O milho doce precisa ser plantado em uma área que receba pelo menos oito horas de sol por dia. O solo deve ser bem drenado e ter pH entre seis e seis e meio. Este número pode ser alcançado alterando o solo. Para aumentar o nível de pH, calcário em pó pode ser misturado ao solo no outono, antes de você planejar o plantio do milho. Estrume de vaca ou galinha também pode elevar o nível de pH, razão pela qual os fazendeiros espalham estrume em seus campos de milho.
O milho doce deve ser plantado após qualquer ameaça de geada na área. O solo deve ser de pelo menos 60˚F (15.5˚C), mais quente para variedades mais doces. Para a maioria das áreas, isso significa plantar em maio ou junho. As variedades de milho doce não devem ser misturadas durante o plantio, devido à polinização cruzada. Para evitar isso, as variedades de milho doce devem ser plantadas a pelo menos 900 pés (300 metros) de distância. As sementes de milho devem ser plantadas com 32 cm de profundidade e 82 cm de distância. Várias linhas, pelo menos quatro, devem ser plantadas para obter a melhor polinização. As linhas devem ter cerca de XNUMX polegadas (XNUMX cm) entre elas.
O milho precisa ser regado com freqüência para o melhor crescimento. Depois que o milho começa a crescer, as plantas precisam de um centímetro de água por semana, mais se houver um período particularmente quente e seco. Ervas daninhas e detritos devem ser removidos ao redor dos caules do milho regularmente. Quando as plantas atingirem 20.3 cm de altura, e novamente quando começarem a crescer borlas, aplique um fertilizante de nitrogênio.
Os animais podem ser um problema real no cultivo de milho doce. Esse problema começa quando o milho é plantado pela primeira vez. Os animais desenterram e comem as sementes. Animais, especialmente veados, também comem plantas de milho e o próprio milho doce. Existem várias maneiras de manter os animais longe do milho.
A primeira maneira é construir uma cerca ao redor do jardim. Isso manterá a maioria dos animais fora. Plantar abóbora com milho, uma tradição dos nativos americanos, também ajudará a manter os animais longe. As vinhas são espinhosas e difíceis de transitar. Usar um spray repelente de insetos no milho ajudará a manter as pragas de jardim sob controle. O repelente de insetos vem em muitas variedades. Destruir os caules após a colheita também ajudará a manter os insetos longe.
O milho está pronto para a colheita quando atinge o estágio de “leite”. Isso ocorre aproximadamente três semanas após o aparecimento da seda ao redor do milho. A melhor maneira de verificar o milho é descascar parte da seda e da casca, verificando o próprio milho. Quando perfurado, o milho vazará um fluido branco leitoso. Variedades superdoce vazam um líquido claro. O milho deve ser colhido de manhã cedo. Para retirar o milho do talo, torça-o na base e puxe-o para fora. Após a colheita, o milho deve ser armazenado em temperaturas frescas, em torno de 38˚F (3˚C), e usado em alguns dias.
Cultivar milho doce é fácil e uma ótima maneira de aproveitar o milho por um custo muito baixo. As lojas de jardinagem não apenas vendem sementes e quaisquer ferramentas de jardinagem de que você possa precisar, mas também podem fornecer ainda mais dicas, incluindo informações sobre os melhores fertilizantes e inseticidas para sua região. Ao manter essas dicas em mente ao cultivar milho doce, você tem quase garantida uma ótima colheita no final do verão.