Una colazione ricca di fibre può includere cibi ricchi di fibre come frutta intera, cereali integrali, noci e semi. Ci sono diversi modi per aggiungere fibre al tavolo della colazione per fornire alle persone una colazione abbondante che li aiuterà a iniziare con un balzo nel soddisfare le loro esigenze dietetiche per la giornata. Queste opzioni includono colazioni che possono essere consumate di corsa, così come colazioni che richiedono più tempo di preparazione.
La fibra alimentare è necessaria dal punto di vista nutrizionale e ha una serie di benefici per la salute, tra cui la regolazione dell’intestino e il far sentire le persone più piene in modo che non abbiano bisogno di mangiare di nuovo così velocemente. Una colazione ricca di fibre può fornire alle persone energia per la giornata. Le proteine a colazione attraverso noci, carne e uova sono consigliate anche per le persone che intendono essere in movimento durante il giorno.
La frutta intera, sia fresca che secca, è un’ottima fonte di fibre e può essere integrata nelle colazioni in diversi modi, inclusi frullati, consumati al naturale o mescolati ai cereali. I cereali integrali, inclusi grano, segale e semi di lino, possono essere consumati sotto forma di pane o toast, cereali caldi o freddi, prodotti da forno o barrette per la colazione. Molti cereali freddi prodotti commercialmente sono integrati con fibre e possono essere una buona scelta per una colazione ricca di fibre. Noci e semi sono anche ricchi di fibre e possono essere facilmente consumati semplici o mescolati con altri alimenti a colazione per fornire più fibre.
Anche i legumi, come fagioli e piselli, sono ricchi di fibre. Anche se questi potrebbero non sembrare immediatamente scelte ovvie per la colazione, potrebbero essere inclusi nei burritos per la colazione o piegati in omelette. Un’altra eccellente aggiunta a una colazione ricca di fibre sono le verdure fresche, che possono essere aggiunte a omelette, burritos e altri alimenti per la colazione come quiche e frittate. Alcuni di questi alimenti possono essere preparati in anticipo e riscaldati al mattino o consumati freddi, il che può essere una buona opzione per le persone che non hanno molto tempo per fare colazione al mattino.
Mentre gli integratori alimentari possono fornire una buona fonte di fibre insieme a vitamine e minerali, i nutrizionisti generalmente raccomandano di cercare prima la nutrizione da cibi integrali. Se vengono assunti integratori, devono essere consumati con il cibo. Le persone possono anche trovare utile tenere una scorta di barrette nutrizionali in una scrivania, in una borsa o nello zaino per fornire una rapida sferzata di energia quando è necessaria nel caso in cui una colazione ricca di fibre non sia sufficiente in un dato giorno.