I capannoni per l’allevamento di polli offrono riparo dalle intemperie e dai predatori. Possono essere adattati alla quantità di uccelli posseduti, allo spazio disponibile e a qualsiasi esigenza di stoccaggio. Per allevare gli uccelli in casa, i capannoni per il pollame possono essere costruiti da progetti e acquistati in legno o plastica, oppure un capannone esistente in giardino può essere convertito in un pollaio. Le aziende avicole su larga scala hanno spesso edifici moderni con apparecchiature automatizzate e controllo del clima.
Le arche di pollo, o trattori di pollo, sono capannoni per pollame che hanno lati di filo per la ventilazione e un’area di posatoio coperta nella parte posteriore o sopra. Sono aperti nella parte inferiore in modo che gli uccelli possano avere accesso all’erba e possono essere spostati ogni giorno in un luogo fresco quando il terreno si sporca. Questi capannoni sono buoni per piccoli stormi e per pulcini che sono usciti da una chioccia ma non sono ancora abbastanza grandi per correre liberi da soli. Le arche possono essere costruite facilmente a casa con legname non trattato e un rotolo di rete metallica.
I capannoni per pollame fissi rimangono in un posto e possono avere un cavo collegato ad essi. All’interno sono presenti cassette nido a cui è possibile accedere dall’esterno per facilitare la raccolta delle uova. Sono spesso costruiti su pali per tenerli sollevati da terra, proteggendo i polli da eventuali predatori e mantenendo il pavimento in buone condizioni. I capannoni fissi sono pesanti, quindi il loro posizionamento deve essere pensato in anticipo.
Gli annessi esistenti possono essere adattati a capannoni per pollame con l’aggiunta di cassette nido, un’area posatoio e un’apertura finestra per ventilazione e luce. I capannoni più grandi hanno il vantaggio di consentire ai custodi di entrare per la pulizia e il recupero delle uova. I polli cercheranno naturalmente un posatoio al tramonto e la porta può essere chiusa contro i predatori. I riscaldatori per pollame possono essere incorporati nei capannoni per mantenere gli uccelli al caldo quando fa freddo. Se l’annesso è di buone dimensioni, parte di esso può essere murato per la conservazione del mangime.
I grandi allevamenti di pollame che allevano polli e tacchini utilizzano commercialmente grandi capannoni per pollame che contengono centinaia di uccelli. I capannoni sono dotati di riscaldamento e di un sistema di ventilazione che aspira l’aria fresca esterna, non solo per mantenere sani gli uccelli, ma anche per combattere l’umidità. L’acqua e l’elettricità di solito vengono convogliate nei capannoni. Le attrezzature automatizzate per l’alimentazione e la pulizia eliminano una grande quantità di lavoro e rendono più efficiente la cura degli uccelli.
I proprietari di abitazione possono acquistare capannoni per pollame e pollai già pronti. L’attrezzatura per la cura dei polli, oltre a cereali e integratori, è disponibile presso i negozi di fattoria e le cooperative. Allevare polli in casa sta diventando un hobby popolare, soprattutto ora che molte aree urbane hanno revocato il divieto di tenere alcune galline nel cortile di casa.