Un distruggidocumenti è un dispositivo che consente di rendere inutilizzabili i documenti cartacei triturando la carta in rivoli di coriandoli o in piccoli pezzi a forma di diamante. I primi erano dispositivi portatili che assomigliavano a un paio di forbici dotate di lame piatte che avrebbero tagliato un documento in strisce. Nel tempo, i distruggidocumenti elettrici sono stati progettati per gestire tutti i tipi di funzioni di triturazione. Ecco alcuni esempi.
Un distruggidocumenti di base è uno dei modelli meno costosi oggi sul mercato. I distruggidocumenti di questo tipo utilizzano una serie di lame rotanti per trasformare la carta in una serie di strisce lunghe e strette. Molti modelli leggeri di questo tipo funzionano bene per la triturazione generale a casa. Tuttavia, poiché i distruggidocumenti tagliati a strisce producono strisce che potrebbero essere riassemblate da qualcuno determinato a farlo, di solito non sono considerati una buona opzione per un ufficio attento alla sicurezza.
Il distruggidocumenti a taglio incrociato utilizza un set di due tamburi che operano in tandem per distruggere documenti cartacei in piccoli rettangoli o pezzi a forma di diamante che sono impossibili da rimontare. Le versioni più piccole sono utilizzate in casa e nei piccoli uffici, mentre un distruggidocumenti di questo tipo può essere utilizzato negli uffici più grandi. I modelli più piccoli in genere possono contenere da quattro a sei fogli alla volta, mentre i modelli pesanti possono elaborare da dieci a venti fogli senza alcun problema. Tutte le versioni del distruggidocumenti a taglio incrociato producono pezzi uniformi che, una volta mescolati nel ricettacolo di ricezione, non possono essere riassemblati in alcun tipo di ordine leggibile.
Insieme ai distruggidocumenti a taglio incrociato, anche il distruggidocumenti per coriandoli è una scelta popolare. Come i modelli a taglio incrociato, il tritacoriandoli produrrà minuscoli pezzi di carta che non potranno mai essere riassemblati. Alcuni modelli producono strisce che sono molto più piccole in larghezza rispetto ai distruggidocumenti tagliati a strisce e anche arricciano le strisce per creare coriandoli allungati. Altri modelli usano un movimento di taglio per produrre piccoli quadrati o rettangoli che hanno all’incirca le dimensioni dei coriandoli usati per le celebrazioni delle feste.
I distruggidocumenti granulatori funzionano più o meno allo stesso modo dei modelli a taglio incrociato e a coriandoli, in quanto producono minuscoli brandelli di carta. Tuttavia, il tipo granulatore non produce frammenti uniformi. I brandelli vengono continuamente lavorati fino a quando non sono abbastanza piccoli da cadere attraverso un filtro. In sostanza, i granulatori producono frammenti che non sono altro che pezzi di carta delle dimensioni di una particella. Questi sono considerati molto sicuri e spesso vengono utilizzati in aziende e uffici governativi in cui la sicurezza è una questione importante.
Insieme ai distruggidocumenti che funzionano con elettricità, è ancora possibile acquistare distruggidocumenti ad azionamento manuale. Le versioni odierne assomigliano molto ai primi distruggidocumenti, in quanto seguono la costruzione di base di un paio di manici a forbice sovradimensionati dotati di lame piatte che consentono di tagliare la carta in brandelli lunghi e uniformi.