Ci sono molti consigli per aprire una barra che può salvare un proprietario di problemi e perdere denaro. Suggerimenti riguardanti l’acquisto di polizze assicurative, la formazione di polizze di ordinazione di titoli e lo sviluppo di strategie di assunzione dei dipendenti sono solo alcuni che possono essere utili quando si apre una barra. Come per qualsiasi attività commerciale, l’apertura corretta di una barra dipende in genere dalla posizione. Alcuni consigli per riconoscere la posizione corretta sono il numero di potenziali clienti che si trovano nell’area non solo nelle ore di punta, ma anche nelle ore di fuori orario. I dati demografici delle imprese e delle case e il numero di passeggeri pendolari sono tutti indicatori chiave di potenziali clienti.
È meglio sviluppare prima un concetto prima di aprire un bar, nonché sviluppare un piano aziendale e finanziario. Per sviluppare il concetto, è importante determinare il tipo di bevande, musica e cibo che il bar presenterà. Il controllo della concorrenza è sempre consigliato prima di bloccare in un luogo. È anche importante richiedere licenze o permessi per edifici e liquori, come richiesto.
Con leggi di guida ubriache e sanzioni in costante aumento, il miglior consiglio per l’apertura di un bar è di avere un’ottima polizza assicurativa in atto per proteggere lo stabilimento e il proprietario da potenziali azioni legali. Combattimenti, incidenti e persino morti legati all’eccessivo consumo di alcolici possono essere riscossi contro il proprietario di un bar o di un locale che beve eccessivamente alcolici ai propri clienti. Mentre questo tipo di incidente non può mai essere pianificato, deve sempre essere protetto contro l’apertura di una barra. Questo tipo di assicurazione è al di sopra e al di là della tipica assicurazione di proprietà che offre protezione da danni causati da inondazioni, incendi o furti.
Analogamente, un altro suggerimento è quello di assumere dipendenti rispettabili che saranno in grado di riconoscere quando un cliente ha avuto abbastanza da bere e non tacerà nel dirglielo. Le responsabilità legali quando si apre un bar si estendono anche a tutti i dipendenti, quindi un bar non dovrebbe assumere nessuno che possa concepibilmente diventare un passivo. Tutti i potenziali dipendenti dovrebbero essere intervistati per riconoscere quando un cliente dovrebbe essere tagliato fuori. È anche consigliabile assumere solo quei dipendenti che non bevono o consumano bevande alcoliche durante il lavoro.
I potenziali proprietari di bar dovrebbero esaminare i clienti e ordinare le scorte in base a ciò che desiderano i clienti. Affinché un bar possa vendere azioni, deve disporre di azioni da vendere, pertanto un ordinamento e un’ordinazione adeguati nelle quantità corrette sono essenziali per qualsiasi nuova barra che desideri rimanere in attività. Di conseguenza, quando si pianifica di aprire una barra, è necessario considerare e valutare la posizione e la visibilità adeguate dalle strade vicine. I passanti sono importanti tanto quanto i clienti residenziali e devono essere debitamente considerati quando aprono un bar.