La coltivazione della frutta può essere un modo meraviglioso per migliorare sia il giardino che la tavola. I giardinieri con alberi da frutto e cespugli di bacche possono gustare frutta fresca maturata al sole, raccolta pochi istanti prima per un sapore ottimale. Per ottenere il massimo dal frutteto, crea un piano di base del giardino e inizia a cercare ricette per il raccolto abbondante a venire.
Una cosa importante da considerare quando si coltiva la frutta è il clima e la quantità di sole in un appezzamento di giardinaggio. Molti siti web e riviste di giardinaggio forniscono guide sulle regioni climatiche e sulle piante appropriate per ogni area. Per avere un’idea di quale frutta cresce bene nella zona, visita il mercato di un contadino per dare un’occhiata ai prodotti coltivati localmente e non aver paura di chiedere ai venditori la varietà e la stagione di crescita dei loro prodotti.
Alcuni frutteti sono semplici come dare alle piante acqua e luce, ma coltivare grandi alberi da frutto può essere più complesso. Mele, pere e pesche possono richiedere l’impollinazione prima di dare frutti e potrebbe essere necessario piantarle in gruppi per garantire un’adeguata impollinazione incrociata. Man mano che gli alberi crescono, possono anche richiedere potature sempre più difficili. Tuttavia, gli alberi da frutto sono sia belli che economici, dimostrando che vale la pena imparare la cura degli alberi di base.
Le bacche in genere facilitano la coltivazione della frutta, a condizione che abbiano abbastanza luce solare e acqua. Mirtilli, lamponi e fragole fanno molto bene anche in piccoli vasi e contenitori. Le more possono fornire frutti abbondanti per tutta l’estate, ma fate molta attenzione a mantenerle potate e contenute; questi cespugli rapaci possono prendere rapidamente il controllo di una recinzione o di un cortile con rami spinosi.
Quando pianifichi un frutteto, assicurati di considerare la disponibilità di spazio in termini di quando le piante sono mature, non piantate. Scopri le dimensioni massime delle piante di grandi dimensioni, come gli alberi da frutto, per essere sicuro che sia lasciato abbastanza spazio tra ogni albero. Fai qualche ricerca sui requisiti della luce solare prima di iniziare il giardinaggio, per essere sicuro che le piante ricevano abbastanza luce durante la loro stagione di crescita e fruttificazione.
Poiché lo scopo del giardinaggio della frutta è creare beni commestibili, fai attenzione a evitare di piantare qualcosa di tossico o velenoso vicino alle piante da frutto. Se le piante hanno tossine che penetrano nel terreno, anche i frutti possono diventare tossici. Usa una guida per le piante per aiutare a determinare che tipo di piante sono già nel giardino e se rappresentano potenziali rischi per la frutta.
Considera se utilizzare metodi di coltivazione naturali o utilizzare prodotti chimici durante il giardinaggio. Mentre gli spray chimici possono aiutare a prevenire malattie e infestazioni di insetti, alcune prove mostrano che l’ingestione di queste sostanze chimiche può essere dannosa per la salute. Il frutteto può essere fatto in modo biologico per chi preferisce non utilizzare pesticidi e fertilizzanti potenziati chimicamente; uno dei vantaggi del frutteto è sapere esattamente quali sostanze sono state utilizzate per portare la frutta in tavola.