Aunque el t?rmino s?ndwich de chocolate a veces se usa para referirse a un tipo de galleta con relleno en el centro, generalmente significa un postre de pan a la parrilla o frito. Hecho como un s?ndwich de queso a la parrilla, solo con chocolate colocado entre las dos rebanadas de pan, es un postre c?lido y pegajoso. Hay muchas variaciones posibles de un s?ndwich de chocolate.
Por ejemplo, se pueden usar muchos tipos diferentes de pan, desde blanco, trigo integral, franc?s o italiano hasta variedades de pasas o canela. A algunas personas incluso les gusta hacer s?ndwiches de chocolate con bagels, galletas, panecillos Kaiser o cruasanes. El chocolate tambi?n puede ser de muchos tipos diferentes, aunque debe estar en forma de rodajas en lugar de peque?os chips o trozos. De lo contrario, es probable que los pedazos peque?os se caigan cuando el s?ndwich de chocolate debe girarse en la sart?n con una esp?tula al otro lado. Se puede usar una sart?n en la estufa o una plancha el?ctrica para calentar y dorar s?ndwiches de chocolate.
Antes de asar o fre?r, se untan con mantequilla dos rebanadas de pan en un lado. El chocolate debe colocarse entre los lados sin mantequilla de las rebanadas de pan en el mayor tama?o posible, sin ser demasiado grueso o directo al borde de las cortezas. En este punto, se pueden agregar otros art?culos de relleno para crear una variaci?n en el s?ndwich de chocolate b?sico. A algunas personas les gusta agregar una capa de malvaviscos que hace que el postre sea similar al popular tratamiento para acampar S’mores, que presenta trozos de chocolate y malvaviscos intercalados entre dos obleas Graham antes de calentarse sobre una fogata.
La mantequilla de man?, las rebanadas de barra de caramelo y los caramelos picados son otras posibles adiciones a un s?ndwich de chocolate a la parrilla o frito. Una vez calentado, el s?ndwich suele ser demasiado desordenado para comer con las manos. Los s?ndwiches de chocolate se pueden comer con un cuchillo y un tenedor. A algunas personas tambi?n les gusta usar una cuchara si cubren el s?ndwich de postre con una bola de helado. Para esta variaci?n, se pueden agregar coberturas de helado como chocolate, caramelo o caramelo, adem?s de nueces picadas al s?ndwich frito con chocolate.
A algunas personas les gusta comer un s?ndwich de chocolate sin coberturas para un brunch o merienda de fin de semana en lugar de un postre. Al asar o fre?r los s?ndwiches, generalmente es mejor usar un calor m?s bajo para no derretir demasiado el chocolate y hacer que se filtre en la sart?n. Luego se puede apagar la sart?n y dejar la tapa cubriendo el emparedado hasta que el chocolate se derrita.