I baristi sono in circolazione da secoli, anche se il termine barista ha recentemente guadagnato molta attenzione. Prima di grandi catene di caffè che istruivano il loro personale sui modi adeguati per preparare lattes e cappuccini, le macchine da caffè italiane avevano perfezionato l’arte della tazza perfetta per molti anni. Oggi, coloro che aspirano a seguire le orme di molti pionieri del caffè italiano possono frequentare la scuola di barista.
Le scuole che insegnano agli studenti come diventare baristi sono spuntate in tutto il mondo. La maggior parte di questi programmi dura sei mesi e coinvolge tutte le complessità della preparazione del caffè. Gli studenti impareranno come selezionare i fagioli, macinarli e versare tutti i tipi di miscele di caffè. La selezione di una scuola di barista inizia con uno sguardo ravvicinato a quei paesi che sono noti per aver creato impressionanti baristi.
Le scuole italiane sono, senza dubbio, le migliori, poiché il caffè è uno stile di vita in Italia. Queste scuole offrono corsi di barista completi per tutti gli studenti che desiderano imparare. Altri paesi che hanno molti programmi di baristi tra cui scegliere includono Inghilterra, Australia e Stati Uniti. Inoltre, alcune scuole asiatiche stanno offrendo questi corsi a causa della domanda popolare.
Oltre a selezionare il paese in cui vuoi studiare, dovresti anche dare un’occhiata al tipo di programma che ogni scuola offre. Alcune scuole presentano agli studenti un approccio pratico, mentre altre scuole tendono a insegnare agli studenti dai libri di testo. A seconda del tipo di studente che sei, un tipo di scuola può fare appello al tuo senso accademico più dell’altro. Inoltre, prenditi il ??tempo per imparare qualcosa su quei corsi di insegnamento in qualsiasi scuola che stai prendendo in considerazione.
Assicurati che qualsiasi scuola di barista a cui sei interessato impieghi professori esperti. Vale la pena imparare qualsiasi insegnante che si è inserito nel Campionato Barista. Inoltre, gli insegnanti che hanno lavorato come baristi per diversi anni si dimostreranno eccellenti insegnanti. Alcune scuole che potresti prendere in considerazione includono il Caffe La Barista; Home Barista Institute; e la American Barista and Coffee School.
Scoprirai che la maggior parte delle scuole sopra menzionate si trova in vari paesi del mondo. Partecipare a un programma offerto in un altro paese è un ottimo modo per vivere la comunità globale del caffè. Se non parli una lingua straniera, potresti dover cercare un’alternativa alla famosa scuola di barista. Fortunatamente, ci sono alcune opzioni quando si tratta di imparare il commercio del caffè al di fuori di una scuola di barista.
Molte grandi catene di caffè in tutto il Nord America offrono corsi di barista per i dipendenti. Sebbene non siano così intensi come alcuni corsi dedicati, i dipendenti di queste catene spesso acquisiscono una grande quantità di conoscenze utili. Un altro modo per conoscere il caffè è agire come apprendista di un maestro barista. Se ti capita di ammirare un barista o un altro, chiedi semplicemente a questa persona se puoi imparare da loro. Qualunque approccio per diventare un barista di cui sopra merita di essere considerato il vero appassionato di caffè.