Un carrello da bar è un’unità mobile utilizzata per il trasporto di bevande alcoliche. Viene più comunemente fornito un posto in cucina o nella sala da pranzo, sebbene anche altre stanze possano ospitarne uno. Il fatto che il carrello sia tenuto o meno in un’altra stanza dipende in gran parte dal suo design.
Nella maggior parte dei casi, questo mobile è contenuto su una base quadrata o rettangolare con quattro ruote, una per ogni angolo. Se il carrello bar è particolarmente grande, possono essere presenti due o più rotelle aggiuntive distanziate lungo il perimetro del fondo. Le rotelle facilitano lo spostamento del carrello da un posto all’altro, il che è particolarmente utile durante le riunioni sociali.
Un carrello da bar può essere realizzato in legno o acciaio inossidabile. Quelli realizzati in acciaio inossidabile sono più comunemente tenuti in cucina o utilizzati per l’intrattenimento all’aperto. Quelli in legno possono essere utilizzati anche in cucina, ma a volte si trovano in sala da pranzo o addirittura in soggiorno. Un carrello di legno non viene generalmente utilizzato per l’intrattenimento all’aperto.
Il carrello da bar più semplice di solito ha un ripiano nella parte inferiore dove possono essere riposti i bicchieri. Ha anche un portabottiglie per riporre le bottiglie di vino e un ripiano aggiuntivo sopra il portabottiglie. Qui possono essere collocati più bicchieri, brocche o bottiglie di altre bevande alcoliche. Il carrello ha anche comunemente uno o più rastrelliere lungo il perimetro esterno su cui possono essere appesi asciugamani o altri oggetti.
Un carrello da bar di fascia alta ha molti extra che non si trovano nel modello base. Ad esempio, può contenere sul fondo degli armadietti con ante apribili e chiudibili. Un carrello di fascia alta può anche includere il proprio lavello e sistema di filtraggio, oltre a taglieri integrati, ripiani laterali rimovibili e apribottiglie integrati.