Quando acquisti una cappa, devi considerare come viene utilizzato il tuo top e quale tipo di sistema si adatta meglio alla tua cucina. Le cappe aspiranti sono disponibili in una varietà di stili, punti di forza e design, quindi è importante sceglierne una che integri l’arredamento della tua casa ma che riesca anche a portare a termine il lavoro.
Una cappa è importante perché filtra fumo, fumi, grasso, vapore e monossido di carbonio dall’aria durante la cottura. L’uso di una cappa aspirante ogni volta che accendi un fornello può mantenere la tua cucina pulita, fresca e profumata. Scegliere una cappa può sembrare un compito arduo, ma se consideri il tuo budget, i tuoi gusti e le tue abitudini culinarie, farai una selezione informata.
La differenziazione più importante è tra ventilatori ventilati e ventilatori di ricircolo. I ventilatori aspirano l’aria attraverso un condotto verso l’esterno, mentre i ventilatori di ricircolo guidano l’aria attraverso alcuni filtri e finisce in cucina. Se hai il budget per l’installazione e posizionerai la parte superiore della tua cucina vicino a una parete esterna, considera l’acquisto della varietà ventilata, perché una cappa aspirata è più efficace per rimuovere sostanze chimiche dannose e grasso appiccicoso dall’aria. Ha bisogno di un condotto che colleghi la cappa a una presa d’aria esterna, quindi sarà più costoso da installare, tuttavia. Se consideri la frequenza con cui friggi usando olio o cibo marrone che fuma, potresti trovare utile questa opzione.
Dovrai anche considerare quali altre caratteristiche ti occorrono in una cappa aspirante. Potresti voler avere la possibilità di cambiare la ventola da bassa ad alta a seconda di quanta aria hai bisogno di far circolare, o trovarne una che si spenga automaticamente dopo trenta minuti. Potresti preferire una lampada integrata per darti l’illuminazione del compito, o una ventola per ogni bruciatore per una pulizia dell’aria più efficace.
Anche il programma di manutenzione della tua cappa dovrebbe essere considerato. Le parti metalliche esposte potrebbero essere lavabili in lavastoviglie. Tutte le cappe, sia a ventilazione che a ricircolo, avranno filtri che devono essere puliti o sostituiti. Questi potrebbero essere filtri a rete metallica che catturano grandi particelle di grasso o filtri a carbone che rimuovono i forti odori dall’aria. Oltre a queste considerazioni, potresti voler controllare il prezzo dei filtri di ricambio.