Uma vez estabelecido, o cultivo de ruibarbo é praticamente livre de mãos. Alguns cultivadores, de fato, relatam que o ruibarbo estabelecido é mais difícil de matar do que de crescer, muito parecido com uma erva daninha infecciosa. Assim, as melhores dicas para o cultivo de ruibarbo se aplicam principalmente ao estabelecimento da planta perene em um novo local. As dicas para aumentar o sucesso incluem a preparação e fertilização adequadas do solo, a escolha de um bom fornecedor de sementes, a aplicação adequada de cobertura morta para deter as ervas daninhas e a escolha de um local em um local geralmente ensolarado.
O crescimento bem-sucedido do ruibarbo começa com boas sementes ou boas coroas. Os fornecedores de sementes variam em termos de qualidade e taxas de germinação das várias sementes vendidas. Escolha um fornecedor de viveiros de boa reputação com base nas recomendações de outros jardineiros, publicações sobre jardinagem e na adesão a quaisquer métodos de aquisição de sementes preferidos. Embora poucos estudos indiquem que as sementes de herança ou orgânicas têm uma taxa mais alta de germinação, sementes de baixa qualidade ou velhas podem afetar as taxas de sucesso para o cultivo de ruibarbo.
As coroas, seções divididas de plantas estabelecidas, oferecem uma taxa de sucesso muito maior do que as sementes. A maioria dos viveiros e fornecedores de plantas oferece coroas para o cultivo de ruibarbo, em vez de sementes. Seja usando sementes ou coroas, o plantio é melhor quando feito durante a dormência no início da primavera ou no final do outono. É melhor espaçar as plantas para permitir dois pés quadrados ou mais por planta madura. Como muitas opções comuns de horta, o ruibarbo goza de pleno sol, além de amplo espaço para as folhas se espalharem.
O cultivo de ruibarbo é uma excelente escolha para jardineiros novatos, devido à robustez e versatilidade da planta em uma variedade de solos. Embora o ruibarbo cresça em quase todos os solos, ele prefere solo bem drenado com um pH entre seis e sete. Matéria orgânica, como composto ou minhocas, garantem que o solo seja bem fertilizado para novos plantios. Para manter as plantas saudáveis, lance composto ou fertilizantes semelhantes com alto teor de potássio e fósforo ao redor das plantas. Cultivadores experientes e especialistas em jardinagem geralmente recomendam lançar fertilizantes durante os meses de verão, depois que as plantas se estabeleceram.
Além de usar sementes ou coroas de qualidade e preparar o solo com fertilizantes, o cultivo de ruibarbo é mais fácil quando as ervas daninhas são reduzidas ao mínimo. Ervas daninhas perenes representam a maior ameaça para as plantas jovens do ruibarbo. Usar uma cobertura morta de qualidade não apenas impede as ervas daninhas, sufocando as plantas indesejadas, mas também ajuda o solo a reter a umidade valiosa.
À medida que as flores aparecem, remova os caules para estimular um melhor crescimento das folhas e uma produção de frutos mais vigorosos. Ao colher, lembre-se de que as folhas de ruibarbo são tóxicas para humanos e alguns animais, portanto, use apenas os caules frutados. As pontas das folhas morrem durante os meses de inverno, mas as raízes permanecem e crescerão novamente na primavera, desde que se use um bom fertilizante.