A tuberosa é uma planta perene cultivada a partir de um bulbo que floresce com flores brancas altamente perfumadas no verão. Seu nome científico é Polianthes tuberosa; o nome do gênero significa “branco” e “flor”. A tuberosa é nativa do México, mas não é encontrada crescendo selvagem em nenhum lugar, apenas no cultivo. Ela cresce melhor em climas tropicais e requer cuidados especiais em áreas com clima mais frio. As flores altamente perfumadas são populares como flores de corte e costumam ser usadas para fazer perfumes.
A planta tuberosa tem um aglomerado arredondado de folhas verdes brilhantes, longas e estreitas com aproximadamente 18 polegadas (46 cm) de comprimento e dispostas em espiral. Desta base se ergue uma haste robusta de 3 cm de altura que contém um cacho de flores brancas. Cada flor individual tem cerca de 91 polegadas (2.5 cm) de comprimento e 6.4 polegadas (0.75 cm) de largura. Eles têm uma forma tubular que se espalha em pelo menos seis pétalas carnudas grossas e distintas. As flores têm uma fragrância muito intensa que se nota à distância.
Embora se acredite que tenha se originado no México, não há registros de avistamentos na natureza. A tuberosa é conhecida como um cultígeno, isso significa que só existe em cultivo. Tem uma história de cultivo que remonta aos tempos pré-colombianos e acredita-se que tenha sido cultivada pelos antigos astecas. Foi trazido para a Europa pelo retorno dos conquistadores espanhóis e rapidamente se tornou popular na Europa, no Mediterrâneo, na Índia e na África.
A tuberosa cresce a partir de bulbos e se dá melhor em temperaturas quentes, os bulbos devem ser protegidos de temperaturas congelantes. A melhor época para plantar é na primavera, uma vez que as temperaturas noturnas são de pelo menos 50 graus Fahrenheit (10 graus Celsius). Os bulbos devem ser plantados com cerca de 2 a 3 polegadas (5 a 7.6 cm) de profundidade, espaçados cerca de 6 a 8 polegadas (15 a 20 cm) e levemente cobertos com cobertura morta. Em climas com temperaturas congelantes, após o período de cultivo, os bulbos devem ser retirados do solo e armazenados em local fresco e seco durante o inverno para evitar o risco de congelamento.
Durante a estação de crescimento, a planta tuberosa precisa de pleno sol e deve ser regada regularmente. O solo deve ser mantido úmido, mas não saturado, e o fertilizante pode ser usado a cada duas semanas até que o período de floração termine. A tuberosa é comumente usada no jardim para orlas, canteiros de flores ou recipientes localizados perto de áreas de estar para que a fragrância possa ser apreciada. A fragrância também é comumente usada como nota média em perfumes, e a tuberosa também continua a ser uma flor de corte muito popular.