Os pequenos aparelhos de cozinha mais versáteis são as batedeiras. Enquanto as torradeiras e os fabricantes de waffles produzem waffles dourados, os batedores de mesa são capazes de fazer muitos tipos diferentes de tarefas de cozinha, com a ajuda de acessórios que controlam o motor de maneiras diferentes.
Macarrão
Antigamente, você precisava de pequenos eletrodomésticos separados para cada tipo de tarefa, mas isso não é mais verdade com os aparelhos multifuncionais mais recentes. Além de misturar massa para bolos, pães, pizza, biscoitos e crostas de torta, bater purê de batata e bater ovos com creme, o pequeno eletrodoméstico que chamamos de batedeira tem uma “Second Life” no mundo das massas. Algumas batedeiras vêm com acessórios que permitem que você aproveite a batedeira para fazer macarrão simples, como lasanha, espaguete, fettuccine e massa para cabelo de anjo; massas tubulares, como macarrão e rigatoni; e o macarrão recheado chamado ravióli, além do macarrão com ovo.
Outros recursos
Se você precisa cortar ou ralar frutas e vegetais, ou mesmo nozes ou queijo, existem acessórios para isso. Esse é o tipo de acessório que você pode usar para lascas de amêndoa, salada de repolho e uma bandeja de biscoitos e queijo. Um acessório especial também cepa frutas e vegetais, que é útil para preparar sua própria comida de bebê, entre outros usos.
Um picador e moedor de alimentos pode ser usado para carne – permitindo que você faça seu próprio hambúrguer ou salsicha. Você também pode fazer pastas, como preparar manteiga de amendoim caseira ou – em uma escala diferente de coisas – patê. O moedor de alimentos também pode ser usado para mudar a textura da compota de maçã caseira, para fazer bolachas ou para moer nozes.
Outras características incluem uma sorveteira, um stuffer de salsicha e um espremedor de frutas cítricas, que são bastante simples e voltados para uma coisa. Mas também pode haver um liquidificador e um processador de alimentos, o que significa que, em vez de três pequenos eletrodomésticos de cozinha para preparação de alimentos, você poderá se contentar com apenas um. O processador de alimentos pica, fatia, desfia e purê, e o liquidificador bate e purifica mais conteúdo líquido.
Com todas essas extensões para seus usos padrão, você pode ver que a batedeira é realmente o mais versátil dos pequenos eletrodomésticos.