Un faible taux d’acide gastrique produit une condition connue sous le nom d’hypochlorhydrie, tandis que l’achlorhydrie est un manque complet d’acide gastrique. Il s’agit souvent d’un symptôme secondaire d’une autre affection, mais il peut également résulter de l’utilisation d’antiacides, d’une radiothérapie ciblant l’estomac ou des complications d’un pontage gastrique. Les risques de cette maladie sont inconnus, mais cela peut entraîner un risque accru de cancer de l’estomac.
L’acide gastrique est une partie très importante du système digestif. Il maintient un pH bas dans l’estomac, ce qui active la libération de l’enzyme pepsine pour décomposer les protéines dans l’alimentation. De plus, l’acide gastrique aide à empêcher la croissance de bactéries qui ne peuvent pas survivre dans un environnement très acide.
Une personne souffrant d’un faible taux d’acide gastrique peut présenter divers symptômes gastro-intestinaux, dont beaucoup sont similaires à ceux du reflux acide. Ces symptômes comprennent des douleurs ou des difficultés à avaler, des régurgitations, des nausées, des brûlures d’estomac et une salivation excessive. La maladie peut également contribuer à une croissance bactérienne anormale dans le tractus gastro-intestinal, provoquant des symptômes tels que la diarrhée et la malabsorption des nutriments et des vitamines. Le risque de certaines infections bactériennes est accru, notamment Vibrio vulnificus, un proche parent du choléra souvent retrouvé dans les coquillages.
Certaines des maladies qui peuvent provoquer un faible taux d’acide gastrique sont des troubles auto-immuns dans lesquels les cellules responsables de la production d’acide gastrique sont ciblées ; VIPome, une tumeur pancréatique qui sécrète un peptide intestinal vasoactif (VIP); cancer de l’estomac; anémie pernicieuse; infection à Helicobacter pylori; et les maladies rares dont la mucolipidose congénitale. Si vous ressentez l’un des symptômes, il est important de consulter un professionnel de la santé dès que possible, que vous sachiez ou non que l’un des facteurs de risque s’applique à vous. Les symptômes gastro-intestinaux sont non seulement inconfortables, mais peuvent également être extrêmement dangereux. Un faible taux d’acide gastrique n’est qu’une des nombreuses affections pouvant provoquer des symptômes gastro-intestinaux, et ce n’est souvent qu’un symptôme lui-même de quelque chose de plus grave.