Food Addicts Anonymous est un programme de récupération pour les personnes qui sentent qu’elles ont une relation addictive à la nourriture et qui souhaitent aborder et contrôler cette dépendance avec un soutien de groupe. Lancé dans l’État américain de Floride, Food Addicts Anonymous est désormais présent aux États-Unis ainsi que dans plusieurs autres pays, et peut même être participé à distance via des réunions Internet ou téléphoniques. La participation est gratuite et ouverte à la fois à ceux qui mangent trop et à ceux qui mangent moins. L’organisation est basée sur l’idée que certaines personnes sont physiquement dépendantes du sucre, du blé et de la farine, et les participants sont encouragés à adopter un régime alimentaire axé sur l’abstinence de ces aliments. Food Addicts Anonymous s’inspire des Alcooliques anonymes et, en tant que tel, divise l’expérience de rétablissement en 12 étapes.
Lancé dans l’État américain de Floride en 1987, depuis le début du 21e siècle, Food Addicts Anonymous est présent aux États-Unis. Des rencontres ont également lieu au Canada ainsi que dans plusieurs pays européens. Des réunions téléphoniques fréquentes et des réunions sur Internet permettent même aux individus de participer au programme à distance.
La participation à Food Addicts Anonymous est gratuite et l’organisation est financée uniquement par les dons des participants. Le programme est ouvert à toute personne qui pense avoir une relation de dépendance avec la nourriture et qui souhaite s’abstenir des aliments auxquels elle est dépendante. Par conséquent, les participants incluent non seulement ceux qui mangent trop, mais aussi ceux qui mangent délibérément sous-alimenté ou utilisent des médicaments et font trop d’exercice pour tenter de contrôler une relation troublée avec des aliments addictifs.
L’hypothèse sous-jacente de Food Addicts Anonymous est la notion que certaines personnes sont physiquement dépendantes du sucre, du blé et de la farine, et que cette dépendance a un impact négatif sur la vie de ces personnes de la même manière que l’alcool ou la toxicomanie. Ainsi, les participants au programme sont encouragés à adopter un régime alimentaire axé sur l’abstinence de ces ingrédients. Il convient de noter que la perte de poids n’est pas l’objectif de ce régime alimentaire et qu’il n’est donc pas considéré par les participants au programme comme un régime. Au lieu de cela, l’objectif du plan est de permettre aux individus dépendants de la nourriture de s’abstenir de ces ingrédients dont ils dépendaient auparavant.
Comme il s’inspire des Alcooliques anonymes, Food Addicts Anonymous divise la période de récupération en 12 étapes. Celles-ci incluent des étapes telles que l’admission de son impuissance et la réparation de ceux qui sont affectés négativement par sa dépendance. La progression à travers ces étapes est généralement facilitée par la participation aux réunions, la correspondance avec un parrain et l’abstinence des aliments que le programme identifie comme provoquant une dépendance.