Los futuros estudiantes universitarios que desean una carrera en administración hotelera pueden optar por uno de los tres títulos especializados. Las opciones son un título de asociado, una licenciatura y una maestría. Los programas generalmente se denominan títulos de administración hotelera o de administración hotelera, pero a veces es apropiado un título de maestría en administración de empresas. Estos títulos se pueden estudiar a tiempo completo o parcial, y las escuelas pueden ofrecer programas a través de programas de educación a distancia. Un título en una disciplina relacionada o una amplia experiencia a veces es suficiente para calificar a alguien para el trabajo de gerente de un hotel.
Un título de asociado, también conocido como certificado o diploma, según el país, tarda unos dos años en completarse. Esta calificación se puede obtener a través del aprendizaje a distancia o en un formato de clase. El título en sí mismo probablemente no sea suficiente para calificar a un graduado para trabajar como gerente de un hotel, porque está diseñado para enseñar las habilidades de gestión necesarias en áreas como la oficina principal o el comedor. El título, junto con una amplia experiencia, puede ser suficiente para cambiar de trabajo como gerente de un hotel, pero los futuros estudiantes tienen muchas más posibilidades de avanzar en su carrera con una licenciatura.
Un título de licenciatura tarda unos cuatro años en completarse y puede ser un título de Licenciatura en Ciencias (BS) o una licenciatura en Artes (BA). Tanto BA como BS enseñan habilidades comerciales, marketing, finanzas y administración. Una licenciatura es el requisito mínimo en algunos mercados para una entrevista como gerente de un hotel. Los títulos de licenciatura se pueden realizar en línea o en persona.
Un título de licenciatura adecuado para posibles gerentes puede tener varias designaciones. Se trata de gestión hotelera, gestión hotelera, gestión hotelera y turística, e incluso gestión hotelera internacional. Las calificaciones son generalmente las mismas, excepto por la especialización en algunos programas. Por ejemplo, un graduado de un título internacional en administración hotelera tiene más experiencia en la forma en que se gestionan los hoteles extranjeros.
Si un posible gerente tiene una licenciatura primaria que no es relevante para la administración del hotel, o si desea mejorar sus posibilidades de promoción, puede optar por obtener una maestría. Los títulos de maestría aceptables para la industria son los específicos de la administración hotelera y los títulos relacionados con la administración de empresas. Estos títulos tardan de uno a dos años en completarse, dependiendo del estado de un estudiante a tiempo completo o parcial. Una escuela de posgrado puede preferir inscribir a estudiantes que ya tienen algunos años de experiencia en la industria hotelera, en lugar de los recién graduados de licenciatura.