Rhabarberkronen sind die Teile einer Rhabarberpflanze, die sich unter der Bodenoberfläche befinden und aus Rhizomen und Knospen bestehen. Die Pflanze verbreitet und wächst über die Rhabarberkronen und durch Teilung können neue Pflanzen vermehrt werden. Im Gegensatz zu den rötlichen Stängeln, die aus ihnen wachsen, sind Krone und Blätter der Pflanze nicht essbar. Die Erhaltung gesunder Kronen ist für die Produktion einer starken Ernte von entscheidender Bedeutung. Rhabarber ist eine winterharte Pflanze, die relativ leicht in Gemüsegärten angebaut werden kann; sie kann jedoch von Kronenfäule befallen sein, die für die Pflanze sehr schädlich ist.
Als Teil des Ganzen betrachtet, sind Rhabarberkronen extrem wichtig für die allgemeine Gesundheit einer Pflanze, obwohl sie sich unter der Erde befinden. Sie fungieren als Wurzeln und ziehen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden. Sie bestehen aus fleischigen Rhizomen, die horizontale Stängel ausbreiten, und Bereichen mit neuem Wachstum, die als Knospen bekannt sind. Sie sind für die Verbreitung und das Wachstum des Rhabarbers verantwortlich, und eine Beschädigung der Krone kann sich nachteilig auf die gesamte Pflanze auswirken.
Rhabarber wird normalerweise nicht aus Samen gepflanzt; Ganze oder geteilte Rhabarberkronen werden von einer Baumschule, einem Gartencenter oder einem Katalog gekauft und dann gepflanzt. Beim Pflanzen der Krone sollte der Boden durch Lockern und Mischen von Kompost oder Dünger zusammen mit einer kleinen Menge Dünger mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt vorbereitet werden. Für beste Ergebnisse sollte die Rhabarberkrone etwa 1 bis 2 cm tief in die Erde gesteckt werden. Sobald die Pflanze gekeimt ist und etwas oberirdisch wächst, kann eine Schicht Mulchmaterial hinzugefügt werden, um Feuchtigkeit zu bewahren und Unkraut zu verhindern.
Rhabarberkronen können verwendet werden, um die Pflanze durch Teilung zu vermehren. Das macht man am besten, wenn die Rhabarberpflanze im zeitigen Frühjahr etwa sechs bis zehn Jahre alt ist. Die Krone kann im Ruhezustand ausgegraben und in faustgroße Stücke geteilt werden; jede sollte einen großen Wurzelanteil und mindestens eine Knospe haben. Sobald sich die neue Pflanze entwickelt, empfiehlt es sich, mit der Ernte der essbaren Blattstiele mindestens ein Jahr zu warten und im zweiten Jahr sparsam zu pflücken.
Die Gesunderhaltung der Rhabarberkronen ist wichtig für die Stärke der gesamten Pflanze. Starke Kronen führen zu größeren Ernten und ermöglichen der Pflanze eine kräftigere Ausbreitung. Rhabarber ist normalerweise eine winterharte Pflanze, die in kühleren gemäßigten Gebieten mit minimaler Sorgfalt gut wächst. Es entwickelt gelegentlich Kronenfäule durch den Phytophthora-Pilz, der die Pflanze normalerweise abtötet, da sie nicht auf Antimykotika reagiert. Die beste Behandlung ist die Vorbeugung, indem man Rhabarberkronen aus seriösen Quellen in gut durchlässigen Boden pflanzt.