El dinucle?tido de nicotinamida y adenina es un compuesto qu?mico utilizado en muchas reacciones celulares. Principalmente, transfiere electrones entre mol?culas. Este compuesto est? formado por dos nucle?tidos unidos por dos grupos fosfato. El dinucle?tido de nicotinamida adenina se usa en el metabolismo de la glucosa y el ciclo del ?cido c?trico.
Este dinucle?tido se encuentra en todas las c?lulas. Un nucle?tido consiste en una base nitrogenada, lo que significa que contiene nitr?geno; un grupo azucarero; y un grupo fosfato. Las bases nitrogenadas de los nucle?tidos pueden variar, pero en el caso del dinucle?tido de nicotinamida y adenina, las dos bases nitrogenadas son adenina y nicotinamida.
La base nitrogenada se une a un az?car ribosa, que consta de cinco carbonos. El quinto carbono del az?car ribosa est? unido a uno de los cuatro ?tomos de ox?geno de un grupo fosfato. Esto produce un nucle?tido. Se forma un dinucle?tido cuando los dos grupos fosfato se unen.
El dinucle?tido de nicotinamida adenina se abrevia como NAD +; El signo m?s indica que la mol?cula puede aceptar un electr?n de otra mol?cula. Cuando esto ocurre, NAD + se reduce y se convierte en NADH. La mol?cula ha ganado un electr?n y un ?tomo de hidr?geno. NADH puede, a su vez, donar un electr?n a otra mol?cula. Esto se llama oxidaci?n, y NADH se convierte en NAD +: la mol?cula ha perdido un electr?n y un ?tomo de hidr?geno.
Muchas de las v?as metab?licas en las c?lulas utilizan NAD + para transferir electrones. En la gluc?lisis, que es el metabolismo de la glucosa, se utiliza NAD + para convertir el 3-fosfato de gluceraldeh?do en 1,3 bisfosfoglicerato. El proceso produce dos mol?culas de NADH y dos ?tomos de hidr?geno. Este es el quinto paso en la v?a metab?lica.
NAD + tambi?n se usa en el ciclo del ?cido c?trico, que se usa para metabolizar acetil-CoA. Se utiliza para convertir alfa-cetoglutarato en succinil-CoA. El proceso produce NADH y CO2. Este es el cuarto paso en el ciclo del ?cido c?trico. En la reacci?n, como con la de la gluc?lisis, un electr?n se transfiere a NAD + y un ?tomo de hidr?geno se une a la mol?cula para crear NADH.
Arthur Harden y William Youndin fueron los cient?ficos brit?nicos que descubrieron el dinucle?tido de nicotinamida y adenina. Realizaron un experimento en el que se a?adi? una muestra de extracto de levadura filtrado y hervido a una muestra de extracto de levadura sin hervir. Durante el experimento, observaron que aumentaba la fermentaci?n del extracto de levadura sin hervir. Asumieron que un cofremento era responsable de ello. M?s tarde, Hans von Euler-Chelpin, quien lo describi? como un compuesto nucleot?dico de fosfato de az?car, identificar?a el cofremento.