Die Kosten der verkauften Waren (COGS) sind ein Bestandteil des Wertes des Inventars eines Unternehmens. Vorräte und Herstellungskosten der verkauften Waren stehen in einem unmittelbaren Abhängigkeitsverhältnis in der Praxis und in den Büchern. In der Praxis kann ein Unternehmen keinen Bestand haben, ohne auch anteilige Kosten zu haben, die es ihm ermöglicht haben, diesen Bestand zu generieren. In den Büchern werden die COGS vom Umsatz abgezogen, um die Bruttomarge oder den Gewinn aus dem Verkauf des Inventars des Unternehmens zu ermitteln.
COGS ist eine Aufwandskategorie, die alle direkten Kosten zusammenfasst, die für die Herstellung und den Verkauf der Produkte eines Unternehmens anfallen, oder die direkten Kosten für die Umwandlung von Inputs in Einnahmen. Je nach Art des untersuchten Unternehmens kann die Beziehung zwischen Lagerbestand und Kosten der verkauften Waren mehr oder weniger kompliziert sein. Für ein produzierendes Unternehmen umfasst dies beispielsweise die Rohstoffkosten, die direkten Lohnkosten zur Herstellung der Waren, den direkt dem Herstellungsprozess zuordenbaren Anteil der Anlagenkosten und die direkten Kosten der Vertriebsmitarbeiter, die zum Verkauf der Waren eingesetzt werden Waren.
In einem Einzelhandelsunternehmen sind die COGS jedoch einfach die Kosten für den Kauf von Lagerbeständen von einem Großhändler oder Hersteller, die Kosten für die Vorbereitung zum Verkauf und die Kosten für den Verkauf. Die Beziehung zwischen den beiden in einer Fertigungsumgebung ist etwas komplexer. Normalerweise ist es im Einzelhandel einfacher, die entsprechenden Kosten aufzuteilen, die der COGS-Kategorie zugeordnet werden sollten.
Die relevanteste Verbindung zwischen Inventar und COGS ist die Art und Weise, wie sich die beiden auf die Rentabilität eines Unternehmens beziehen. Der Umsatz ist der Geldbetrag, den ein Unternehmen durch den Verkauf seiner Produkte einnimmt. Diese Zahl ist wichtig, spiegelt aber nicht wider, ob ein Unternehmen Geld verdient oder Geld verliert. Die Rentabilität kann nur ermittelt werden, wenn ein Geschäftsinhaber die Kosten abzieht, die bei der Erzielung dieser Einnahmen anfallen.
Auf der grundlegendsten Ebene muss ein Unternehmen seine Bruttomarge oder den Gewinn aus dem Umschlag seines Inventars kennen, bevor es zusätzliche Ausgaben wie Steuern berücksichtigt. Um dies herauszufinden, werden die Kosten für die Herstellung und den Verkauf des Inventars oder COGS vom Umsatz abgezogen. Lagerbestand und Kosten der verkauften Waren sind in dieser Analyse untrennbar miteinander verbunden, da die Verwendung des Wertes dieser beiden Kategorien grundlegende Geschäftsfakten offenlegt, z.