?Qu? es una Alewife?

La alewife, de la especie Alosa, es un pez perteneciente a la especie de arenque, y tambi?n se la conoce como sawbelly, gaspereau y kiack. Estos peces son nativos de la costa atl?ntica a lo largo del este de Estados Unidos y Canad?. El pez se hizo conocido en las d?cadas de 1950 y 1960 por su r?pida invasi?n de los Grandes Lagos, particularmente el Lago Michigan y el Lago Hur?n. Desde entonces, su poblaci?n ha sido controlada debido a depredadores como el salm?n que se libera en los lagos.

El promedio de alewife adulto crece a 10-11 pulgadas (25-28 cm) y generalmente no pesa m?s de 9 onzas (255 gramos). Las alewives que se encuentran en la costa atl?ntica tienden a ser m?s grandes que las que se encuentran en los lagos de agua dulce. La vida ?til t?pica de este pez es de seis a?os. Estos peces var?an en color de plateado a azul verdoso met?lico, con su color m?s oscuro en la espalda. Tambi?n tienen una l?nea caracter?stica en la barriga que se asemeja a una l?nea de hojas de sierra, de ah? uno de sus nombres comunes. Las escamas Alewife alguna vez fueron un producto candente debido a su papel en la producci?n de perlas falsas.

Aunque est?n estrechamente relacionadas, las alewives difieren en apariencia del arenque marino: tienen un cuerpo m?s ancho, una mancha detr?s de las branquias y la aleta dorsal est? m?s cerca de la nariz que de la cola. Cuando se filetea, el revestimiento de la cavidad abdominal suele ser mucho m?s ligero que el del arenque. Para el consumo humano, a menudo se eligen por encima del arenque debido a un mejor sabor y m?s carne por pescado.

La esposa tiende a alcanzar la madurez sexual entre tres y cuatro a?os de vida. Son an?dromos, lo que significa que migran para desovar. Por lo general, maduran en los oc?anos de agua salada antes de aventurarse al agua dulce para desovar. Una vez que la hembra ha puesto aproximadamente 60,000-100,000 huevos, los peces regresan al oc?ano. Este viaje desde diferentes aguas es dif?cil para los peces, y tienden a perder peso y act?an lentamente durante estos viajes. Los viajes repetidos a menudo conducen a la muerte.

Las alewife tienden a alimentarse de plancton, pero algunas tambi?n consumen peces peque?os como arenques, cunners y anguilas. Por lo general, no comen mientras viajan para desovar, pero generalmente devoran camarones en su viaje de regreso al mar. El cebo a menudo no es necesario para atrapar alewives, ya que se pueden recoger con grandes redes de inmersi?n, ya que se aventuran r?o abajo despu?s del desove. Se pueden capturar para consumo humano, o para usar como cebo para otros peces, particularmente abadejo, langosta y bacalao.