Dekantieren ist ein Verfahren, das verwendet wird, um eine Mischung zu trennen. Dabei wird in der Regel der flüssige Anteil einer Substanz entfernt, während das Sediment zurückbleibt. Dieses Verfahren wird in einer Vielzahl von Fällen verwendet. Rotwein ist ein gängiges Beispiel für eine dekantierte Substanz. Auch Abwasser kann mit diesem Verfahren aufbereitet werden.
Unlösliche Materie ist etwas, das sich nicht in einer Flüssigkeit auflöst. Stattdessen neigt es zum Aufschwimmen und setzt sich im Allgemeinen ab, wenn die Substanz in Ruhe gelassen wird. Der Zweck des Dekantierens besteht darin, die Flüssigkeit von dieser Art von Stoffen zu trennen.
Dies geschieht, weil in vielen Fällen die unlöslichen Stoffe unerwünscht sind. Bei Wein bleibt beim Dekantieren nur die Flüssigkeit übrig, so dass sich eine Person beim Schütteln ihres Glases nicht um Sedimente kümmern muss. In einem Fall wie der Abwasserbehandlung entfernt es Feststoffe, die nicht abgebaut oder zusammen mit den flüssigen Abfällen behandelt werden können.
Der Vorgang des Dekantierens ist ziemlich einfach, obwohl etwas Geschick und Übung erforderlich sein können, wenn es manuell durchgeführt wird. In der Regel müssen mindestens zwei Container vorhanden sein. Man sollte die Substanz haben, die dekantiert werden muss. Der andere wird verwendet, um die Flüssigkeit aufzufangen.
Die Substanz kann von einem Behälter in den anderen gegossen werden. Dies sollte so erfolgen, dass das unlösliche Material den ersten Behälter nicht verlässt. In den meisten Fällen muss eine Auswahl getroffen werden. Entweder muss ein kleiner Teil der Flüssigkeit geopfert werden oder es muss eine kleine Menge Sediment in der Flüssigkeit zugelassen werden. Es kann extrem schwierig, wenn nicht sogar unmöglich sein, die gesamte Flüssigkeit manuell zu dekantieren.
Dekantieren wird manchmal fälschlicherweise synonym mit dem Wort „Filtration“ verwendet. Diese beiden Prozesse erreichen beide ähnliche Ziele. Sie sind jedoch nicht gleich.
Einer der größten Unterschiede besteht darin, dass bei der Filtration ein Filter oder Barrierematerial verwendet wird, das das Sediment auffängt. Beim Dekantieren werden keine Filter verwendet. Dies bedeutet, dass die Filtration effektiver sein kann, da fast die gesamte Flüssigkeit zurückgewonnen werden kann.
Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass zum Dekantieren im Allgemeinen ein gewisses Maß an Absetzen erforderlich ist, wenn das Sediment erfolgreich abgetrennt werden soll. Da bei der Filtration eine Barriere vorhanden ist, spielt es jedoch keine Rolle, ob Sediment und Flüssigkeit miteinander vermischt werden. Dadurch kann die Filtration nicht nur einfacher, sondern auch schneller durchgeführt werden.