El t? de arbusto rojo, tambi?n conocido como t? de rooibos, t? de arbusto, t? de bushman y t? rojo, es una bebida hecha al remojar las hojas de la planta de rooibos en agua caliente. La planta rooibos, o arbusto rojo, es un arbusto con peque?as hojas en forma de aguja y delicadas flores amarillas. Es originaria de Sud?frica, donde se origin? esta bebida.
Cuando las hojas de la planta rooibos se cosechan para el t?, se magullan, se secan y se fermentan. Este proceso hace que cambien de su color verde exuberante original a un tono marr?n rojizo. Este pigmento le ha dado a la planta y al t? posterior sus nombres.
El t? de hierbas hecho de rooibos tiene un color naranja rojizo distintivo. El sabor es suave y ligeramente dulce. A diferencia de muchos otros t?s, el t? de arbusto rojo no contiene cafe?na. La bebida tiene una larga historia como bebida popular en Sud?frica, y ahora se puede encontrar en otras ?reas, incluyendo Europa, Asia y los Estados Unidos. El t? de arbusto rojo se puede beber solo, con leche o con miel y lim?n.
El t? de arbusto rojo es rico en antioxidantes y vitamina C y tiene muchos beneficios para la salud. Un art?culo publicado en 2006 por Diane L. McKay del Centro de Investigaci?n sobre el Envejecimiento Humano del USDA en la Universidad de Tufts concluy? que los estudios realizados en animales han revelado que este t? puede estimular el sistema inmunol?gico y ayudar a prevenir el c?ncer. Estudios similares en humanos son escasos, pero estos resultados son prometedores.
En Sud?frica, el t? se usaba com?nmente para tratar dolencias estomacales, incluidos calambres, diarrea y c?licos. Las propiedades antioxidantes de la planta pueden ayudar a aliviar las molestias causadas por alergias, eccemas y erupciones cut?neas. A esta bebida se le ha dado el sobrenombre de «T? de larga vida» en Asia por estos numerosos beneficios para la salud.
El t? de arbusto rojo no tiene efectos secundarios conocidos. Adem?s de ser consumida por sus beneficios para la salud, esta bebida tambi?n es utilizada por algunos como bebida diaria. La falta de cafe?na en la planta la ha convertido en la opci?n preferida para las personas que buscan una bebida no estimulante.
Para preparar el t?, uno debe remojar entre una y cuatro cucharaditas de rooibos secos y preparados en una taza de agua. Mientras m?s rooibos se usen, m?s fuerte ser? el t? resultante. El t? de arbusto rojo tambi?n se puede comprar en compa??as de t? comerciales. Algunas variaciones incluyen chai, lim?n, ar?ndano, naranja y otros aromas a?adidos.