Existe un consenso en la comunidad m?dica de que la dieta puede afectar la fibromialgia y sus s?ntomas, pero no hay evidencia cient?fica suficiente para distinguir un solo plan de alimentaci?n como el m?s efectivo para todos los pacientes. Sin embargo, hay algunas recomendaciones generales. Por ejemplo, hay alimentos y grupos de alimentos espec?ficos, como cafe?na, levadura, gluten, aspartamo, l?cteos y carnes grasas que, si se evitan, se cree que tienen un impacto positivo en la mayor?a de los pacientes con fibromialgia. Una dieta efectiva para la fibromialgia puede variar significativamente de un paciente a otro, en parte porque la afecci?n tiene diferentes causas y manifiesta diferentes s?ntomas en cada paciente.
Una dieta efectiva para la fibromialgia generalmente no debe incluir aspartamo, un edulcorante artificial que se sabe que agrava los s?ntomas. El aspartamo es una excitotoxina que estimula la apertura de un receptor espec?fico del dolor. Se cree que el receptor del dolor afectado por el aspartamo est? demasiado estimulado en pacientes con fibromialgia.
La cafe?na es un estimulante que los pacientes con fibromialgia pueden querer evitar tambi?n. Los refrescos, el chocolate y los t?s y caf?s con cafe?na deben limitarse o excluirse en una dieta para la fibromialgia. Aunque la cafe?na puede aumentar temporalmente la energ?a, eventualmente aumentar? la fatiga a medida que el efecto desaparezca. El consumo de cafe?na puede producir un ciclo doloroso de picos y choques en personas con fibromialgia.
Una dieta para la fibromialgia tambi?n puede implicar reducir o eliminar la levadura, el gluten y los l?cteos. La leche en particular se ha relacionado con los brotes de fibromialgia. Algunos profesionales m?dicos creen que la levadura estimula la propagaci?n de un hongo de levadura ya presente en el cuerpo que exacerba el dolor en las articulaciones. Dado que algunos pacientes con fibromialgia tambi?n tienen intolerancia al gluten, los m?dicos pueden recomendar eliminar la levadura y el gluten cuando sea posible.
Las carnes grasas a menudo se sustituyen con carnes magras, como aves de corral o pescado, en una dieta para la fibromialgia tambi?n. A los pacientes con fibromialgia tambi?n se les puede decir que eviten el alcohol, el tabaco y los alimentos fritos. Adem?s, el az?car blanco y la harina pueden desencadenar s?ntomas en algunos pacientes.
Aunque muchos pacientes con fibromialgia han mostrado una mejor?a al eliminar o reducir ciertos alimentos de sus dietas, es igualmente importante comer comidas saludables y equilibradas. Los pacientes no deben eliminar alimentos saludables y ricos en vitaminas de sus dietas si estos alimentos no provocan ning?n s?ntoma. Muchos pacientes que buscan una dieta para la fibromialgia pueden encontrar ?til mantener un diario de alimentos. Al registrar lo que comen y cualquier cambio en los s?ntomas, los pacientes pueden determinar qu? alimentos desencadenan o alivian su condici?n. Lo que es efectivo para un paciente con fibromialgia puede ser perjudicial para otro. Adem?s, los alimentos a los que responde un paciente pueden proporcionar informaci?n sobre la identificaci?n de problemas de salud subyacentes distintos de la fibromialgia.